Stop au gras (ou presque)

Marie-Laure André, Vincent Amiel

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Vous souhaitez réduire votre consommation de gras au quotidien sans pour autant vous lancer dans un régime trop contraignant ? « Bon gras », oméga-3, graisses insaturées... cela vous parle mais vous aimeriez en savoir plus pour pouvoir mieux agir ?
Marie-Laure et Vincent nous proposent ici un cheminement simple vers une consommation plus raisonnée des matières grasses et une alimentation plus équilibrée ! Découvrez 45 recettes savoureuses à teneur réduite en graisses, des dizaines d'astuces et de nombreuses explications pratiques pour comprendre les effets du gras sur notre santé et notre corps, et adopter facilement un mode de vie plus sain mais toujours aussi gourmand, sans culpabilité et sans pression !


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Categories : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine santé-minceur


  • Authors

    Marie-Laure André, Vincent Amiel

  • Publisher

    Larousse

  • Distributeur

    ePagine

  • Publication date

    13/03/2019

  • Collection

    C'est décidé je m'y mets !

  • EAN

    9782035967343

  • Availablity

    Available

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    ePagine

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Marie-Laure André

Marie-Laure André est diététicienne depuis plus de quinze ans. Passionnée par l'alimentation-santé et experte des index glycémiques bas, elle est aussi l'auteure de nombreux ouvrages de diététique et de recettes, et chez Solar de Mon cahier Brûle-graisse, Mon cahier Stop au sucre et Mon cahier Body minceur.

Vincent Amiel

  • Naissance : 2-4-1956
  • Age : 69 ans
  • Country : France
  • Language : Francais

Vincent Amiel est auteur et styliste culinaire. Toujours à l'affût de nouvelles saveurs et de jolies choses, il s'efforce de proposer des recettes goûteuses, simples de réalisation et dotées d'une esthétique qui lui est chère. Il collabore majoritairement avec la maison d'édition Solar et le magazine Saveurs Green.

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