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Détails produits
Categories : Vie pratique & Loisirs > Hobbies > Généalogie
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Authors
Pierre Salles
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Publisher
Éditions Cairn
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Distributeur
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Publication date
08/04/2013
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EAN
9782350683393
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Availablity
Available
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Nombre de pages
328 Pages
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Diffuseur
Immatériel
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Entrepôt
immatériel.fr
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Support principal
ebook (ePub)
Accessibilité
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Biographie
Pierre Salles
- Country : France
- Language : Francais
Pierre Salles a fait des études oenologiques à Bordeaux auprès d'enseignants aussi réputés que Pascal Ribéreau-Gayon, Émile Peynaud
et Guy Guimberteau qui ont marqué la vinification contemporaine. Passionné de vin et grand collectionneur d'ouvrages anciens sur le sujet, il a ensuite exercé différents métiers liés au vin dans le milieu coopératif et est devenu dirigeant exécutif d'un grand groupe coopératif. Il anime le très actif club d'oenologie Le Rolle de Bonson.