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Las des carottes râpées ou bouillies ?
Carottes, je vous aime...vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu'est la carotte, pleine d'excellentes qualités.
De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste gastronomique, auteur de nombreux ouvrages de cuisine, célèbre la carotte et vous propose un véritable voyage culinaire en plus de 70 recettes simples, originales, parfois inattendues, toujours appétissantes.
Des rivages de la Méditerranée à l'Inde ou au Canada, laissez-vous entraîner dans ce voyage riche de saveurs et de contrastes.
Deuxième édition, revue et enrichie de nouvelles recettes.


Genres : Sciences & Techniques > Généralités sur la science


  • Auteur(s)

    Béatrice Vigot-lagandré

  • Uitgever

    Le Sureau

  • Verdeler

    Numilog

  • Verschijningsdatum

    01/09/2011

  • ISBN

    9782364020511

  • Beschikbaarheid

    Beschikbaar

  • Aantal pagina's

    72 Pagina's

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    24 771 Ko

  • Ebook magazijn

    ePagine

  • Formaat

    ebook (ePub)

Béatrice Vigot-Lagandré

Béatrice VIGOT-LAGANDRÉ est journaliste culinaire et l'auteur de nombreux livres de cuisine à succès dont Courgettes, je vous aime... de 83 façons (Le Sureau, + de 100 000 ex.).

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