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L'ouvrage porte sur la dynamique des élevages pastoraux et agropastoraux en Afrique intertropicale, et aborde de nombreuses questions : types d'élevage, ressources alimentaires, impacts sur l'environnement, rôle socio-économique des produits de l'élevage, développement des filières, rôle de l'Etat. Si les situations décrites sont celles de l'Afrique intertropicale, les informations et méthodes exposées sont aussi valables en Asie et en Amérique du Sud.


Categories : Sciences & Techniques > Sciences appliquées et industrie > Filières industrielles > Agriculture / Agronomie / Agroalimentaire


  • Authors

    Didier Richard, Véronique Alary, Christian Corniaux, Guillaume Duteurtre, Philippe Lhoste

  • Publisher

    QUAE

  • Distributeur

    Immatériel

  • Publication date

    18/10/2019

  • EAN

    9782759228959

  • Availablity

    Available

  • Nombre de pages

    268 Pages

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  • Entrepôt

    immatériel.fr

  • Support principal

    ebook (ePub)

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