Moissonner la mer

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About

Occupant au début du XXIe siècle moins de 250 000 actifs pour l'ensemble du bassin méditerranéen, les activités halieutiques ont marqué l'histoire des sociétés littorales depusi l'Antiquité, conférant aux rivages de la mer Intérieure une identité spécifique. Ces activités ont connu d'importantes mutations à partir du XVe siècle, lorsque l'avènement d'innovations techniques radicales s'est conjugué avec une intégration croissante aux marchés urbains et au monde marchand. Réunissant de nombreux auteurs spécialistes de ces thématiques, cet ouvrage propose un éclairage sur les dynamiques qui ont marqué le monde de la pêche depuis la fin du Moyen Âge, mais aussi sur la nouvelle modernité que peuvent incarner les pêches artisanales face aux défis actueles de préservation de la ressource marine.


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Categories : Entreprise, économie & droit > Sciences économiques > Mondialisation et développement > Economie du développement
Categories : Sciences humaines & sociales > Histoire > Temps modernes (de 1492 à 1799) Categories : Sciences humaines & sociales > Histoire > Epoque contemporaine (depuis 1799)


  • Authors

    Buti Gilbert, Faget Daniel, Raveux Olivier, Solène Rivoal, Collectif

  • Publisher

    Karthala

  • Distributeur

    Numilog

  • Publication date

    04/07/2018

  • EAN

    9782811125158

  • Availablity

    Available

  • Poids

    4 424 Ko

  • Diffuseur

    Numilog

  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (pdf)

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Gilbert Buti

  • Naissance : 17-9-1949
  • Age : 75 ans
  • Country : France
  • Language : Francais

Gilbert Buti est professeur émérite d'histoire à Aix-Marseille université et membre du laboratoire TELEMMe (MMSH). Il est spécialiste des sociétés littorales et des économies maritimes en Méditerranée à l'époque moderne.

Daniel Faget

  • Naissance : 25-10-1962
  • Age : 62 ans
  • Country : France
  • Language : Francais

Olivier Raveux

Olivier Raveux est directeur de recherche au CNRS (UMR TELEMMe, Aix
Marseille Université). Spécialiste des économies méditerranéennes du xviie au
xixe siècle, il s'intéresse notamment aux circulations des techniques et aux échanges
commerciaux avec l'Asie.

Collectif

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