About

Véronique Eche cultive le safran sur 2 500 m2. Elle déploie toute son énergie pour faire connaître et aimer le safran dont quelques filaments suffisent pour sublimer une confiture, un pain perdu ou un velouté de courgettes.


Categories : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française


  • Authors

    Véronique Eche

  • Publisher

    Éditions du Rouergue

  • Distributeur

    Actes Sud

  • Publication date

    28/06/2017

  • Collection

    Pratique

  • EAN

    9782812614989

  • Availablity

    Available

  • Nombre de pages

    94 Pages

  • Poids

    75 427 Ko

  • Diffuseur

    Actes Sud

  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (pdf)

  • Version ePub

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