Votre potager a été généreux, les marchés débordent de produits saisonniers, et vous souhaitez transformer vos beaux fruits et légumes en plats sains et savoureux, respectueux de l'environnement, de votre santé, et en toute simplicité ?Voici la bible qu'il vous faut pour réussir !Découvrez dans cet ouvrage des solutions ludiques et réalistes adaptées à vos besoins, qui vous aideront à transformer les produits, directement du potager à l'assiette, à les conserver, et à avancer sur le chemin de l'autonomie alimentaire en évitant les pertes !
Autonome, se débrouiller seul, se prendre en main, un mot qui sonne comme une indépendance, une fierté aussi. Autonome, pour se protéger des événements extérieurs, de ses propres contraintes, du poids des indécisions, de la torture de liens invisibles. Autonome pour consolider son territoire intérieur, construire une assise au plus près de ses forces, de ses désirs, pour élargir ses étendues de liberté, de maîtrise personnelle. Être soi, en quelque sorte. Il y a dans la recherche de l'autonomie la quête d'exigence, d'élégance envers soi-même, le chemin pour plus de disponibilité aux autres.Fort de son expérience humaine, professionnelle, scientifique et intérieure, Jean-Louis Étienne vous invite à découvrir vos ressources ignorées. Jeune ou moins jeune, homme ou femme, actif ou non, votre force est en vous, dans votre capacité à devenir autonome.
Entre canicules, sécheresses à répétition et restrictions d'eau, il semble désormais plus que capital d'économiser l'eau au potager...Jean-Yves Meignen connaît bien cette problématique dans son potager du Sud-Est de la France et partage dans cet ouvrage les solutions qui s'offrent à nous : améliorer la rétention en eau du sol, pailler généreusement les cultures, ombrer le potager à l'aide de voiles ou de plantes grimpantes, densifier les plantations afin de maintenir une certaine humidité, choisir des légumes et des variétés plus résistants, cultiver en cuvette... Il s'agit également de récupérer l'eau de pluie et de mieux arroser en utilisant un goutte-à-goutte ou encore des oyas.Prenons soin de cet or bleu !
Entre flambée du coût de l'énergie, sécheresses à répétition, envolée des prix sur les fruits et les légumes, il est temps de réfléchir à un habitat plus sobre et autonome...Tatiana et Pascal souhaitaient se lancer dans un projet d'habitat alternatif.Après réflexion, c'est une maison autonome fortement inspirée du « earthship » ou géonef qui les a séduits. N'étant pas du métier, ils se sont malgré tout lancés dans l'autoconstruction de leur maison, aidés notamment à l'occasion de chantiers participatifs.Aujourd'hui, ils sont quasiment autonomes en énergie (panneaux solaires, serre plein sud pour capter l'énergie solaire et masse thermique pour la stocker), en eau (récupération et filtrage de l'eau de pluie) et cultivent leur potager en permaculture pour des récoltes abondantes dans le respect de la biodiversité.Dans cet ouvrage, ils font part de leur expérience, donnent des « recettes » d'enduits à base de terre, de montage de murs en bouteilles ou en pneus, détaillent les solutions low-tech qu'ils ont mises en place pour réduire leur consommation énergétique..Autant de conseils inspirants qui poussent chacun de nous à réfléchir....
Un bel oiseau bigarré de rouge et de jaune chante du haut d'un arbuste ? Un autre rosé et gris-bleu descend le long d'un tronc d'arbre ? Que ce soit dans la rue, dans des parcs ou lors de balades dans la nature, vous vous demandez comment peut bien s'appeler cet oiseau ?Vous découvrirez dans ce guide plus de 30 espèces communes et apprendrez à les identifier facilement. Vous y trouverez en plus des anecdotes sur leur alimentation, leur comportement et leurs modes de reproduction.Émerveillez-vous en observant ces drôles d'oiseaux !
Chaque année, en France, ce sont plus de 20 kg de déchets électriques par personne qui finissent à la poubelle. Pourtant, certains de ces appareils auraient pu être réparés... En partant de leur expérience au Café des Bricoleurs, les auteurs de cet ouvrage vous expliquent comment entretenir et réparer vos objets du quotidien :
-30 fiches classées par pièce de la maison ;
-3 niveaux de difficulté, du débutant au débrouillard ;
-les mesures de sécurité avec le matériel électrique.Alors pas de panique si le grille-pain ne saute plus, si la chasse d'eau coule à grandes eaux et si l'aspirateur n'aspire plus... À vos clés et tournevis !
Vous aimez jardiner mais trouvez que les plants et sachets de graines pèsent lourd dans votre budget ? Vous avez envie de récupérer vos propres graines et de les donner à vos amis et famille ? Mais comment faire concrètement ?Que vous soyez débutant ou jardinier chevronné, « faire » ses graines est à la portée de tous. C'est juste plus simple pour certaines plantes que pour d'autres qui peuvent s'hybrider avec des espèces voisines. Dans cet ouvrage, vous découvrirez comment récupérer et conserver les graines de 50 plantes différentes, des tomates-cerises aux cosmos en passant par les pruniers et le basilic. Légumes, fleurs, aromates ou arbres, vous aurez envie de tout essayer...En +, des astuces récup pour faire vos sachets de graines et vos petits godets en papier !
Tu les croises tous les ans à la belle saison et tu dégustes probablement leur miel, mais que sais-tu réellement des abeilles ?Reine, faux bourdons, ouvrières... grâce à ce guide, découvre leur organisation au sein de la ruche. Pars également à la rencontre de différentes abeilles domestiques et sauvages à travers des fiches illustrées : abeille noire, abeille Buckfast, osmie cornue, xylocope violet... Apprends aussi à leur créer un nid douillet pour les protéger.Des petites bêtes indispensables à la vie sur Terre !
Un petit coup de fatigue ? Le persil, le romarin ou le curcuma vous redonneront la pêche. Une toux grasse qui ne passe pas ? Vite, une infusion de feuilles de lierre séchées ou d'hysope. Une digestion difficile ? Essayez la décoction de graines de coriandre...Dans ce guide, vous découvrirez :
- près de 30 plantes faciles à cultiver sur un balcon ;
- leurs propriétés médicinales ;
- des conseils pour confectionner vos tisanes et autres soins aux plantes.
Envie de plus d'autonomie alimentaire au potager ? Et si l'installation d'une serre vous permettait d'étendre vos périodes de culture et de récolte ?Mini-serre à semis, serre tunnel polyvalente, serre en verre, serre adossée, serre géodésique, serre semi-enterrée... il en existe de nombreux types, de toutes les tailles et pour tous les budgets.Vous trouverez dans ce guide les avantages et les inconvénients des différents matériaux, des astuces pour mieux maîtriser les variations de températures, maintenir une terre riche et suffisamment humide, favoriser la pollinisation...En plus de conseils techniques très précis et d'aménagements malins, l'auteur vous propose 30 fiches de plantes particulièrement adaptées à la culture sous serre.Vous aussi, lancez-vous !
Vous rêvez d'apprendre à tresser vos paniers, mais vous ne savez pas par où démarrer ? L'autrice, Marion de Vannerie d'exploration, partage dans cet ouvrage son savoir-faire de créatrice artisanale française au travers de ses créations tressées. Savant mélange entre tradition et modernité, d'inspiration bohème et nomade, ses réalisations sauront vous séduire et sublimer votre décoration !15 gestes techniques détaillés14 créations originalesPlus de 350 photos en pas à pas : couronne décorative, vide-poche rond, cabas de marché, mini panier rond, vase bohème, suspension végétale, corbeille à plaid...Adoptez la vannerie en toute simplicité !
Le hérisson, autrefois mal aimé, est aujourd'hui un allié du jardinier qu'il n'est pas rare de croiser à la nuit tombée. Ce petit animal piquant, apprécié des petits comme des grands, est pourtant menacé.Diversité des espèces, comportement, langage, alimentation, reproduction, habitat... (Re)découvrez ce petit animal sauvage mais attachant, et apprenez à le protéger tout en améliorant ses conditions d'installation et de vie au jardin.
Marre de passer vos étés à arroser votre jardin tous les deux jours ? Triste de voir souffrir les végétaux autour de vous, les feuilles pendantes voire brûlées par des températures record ? Le dérèglement climatique et ses étés caniculaires nous invitent à penser autrement nos jardins. Et si vous choisissiez de planter des végétaux sobres en eau ?Arbres, arbustes, vivaces, grimpantes, couvre-sol, légumes, fruits... vous trouverez dans cet ouvrage une sélection de plantes aux multiples couleurs et textures se contentant de peu d'eau. Du travail du sol au choix des végétaux adaptés à la région en passant par des méthodes culturales raisonnées, qui vont de pair avec des arrosages réalisés à bon escient, les auteurs de ce livre vous donnent ici une mine de conseils pour éviter de gaspiller l'eau.Découvrez les jardins « secs » et laissez-vous séduire par leur beauté.
Quand on pense aux oiseaux de nos jardins, on songe souvent à ceux qui nous mènent la vie dure à nous, jardiniers et jardinières, en mangeant par exemple nos belles cerises rouges ! Et pourtant... nos jardins peuvent accueillir un certain nombre de petits oiseaux qui non seulement embelliront nos carrés de verdure, mais nous aideront aussi au quotidien en luttant contre les indésirables.Sittelle, rouge-gorge, mésange, chardonneret... découvrez ou redécouvrez les oiseaux de nos jardins dans des fiches pratiques et accessibles pour mieux les comprendre et les aider à s'installer !
Un jardin nourricier, en voilà une belle idée... mais encore faut-il y faire pousser ce que l'on aime cuisiner !Vous êtes plutôt salade croquante ou feuilles à cuire ?Crudités ou légumes fondants ? Fruits « au couteau » ou compotes ? Peut-être d'ailleurs êtes-vous tout à la fois... Légumes, fruits, herbes et condiments... vous trouverez dans ce livre plus de 60 fiches plantes avec, en plus des conseils de culture, des suggestions de variétés en fonction des goûts et des utilisations culinaires.Faites le plein de saveurs toute l'année !
Si vous aussi vous adorez les plantes... mais que vous n'avez ni le temps, ni la place, ni le budget, si vous les oubliez régulièrement, que vous ne savez pas vous en occuper ou si votre chat les mange... en bref, si toutes les plantes meurent entre vos mains, alors ce livre est fait pour vous !Enseignante de profession, Marion Erlick distille depuis plusieurs années conseils et retours d'expériences "plantesques" sur les réseaux sociaux grâce à sa chaîne YouTube Marion Botanical et son compte Instagram@marion.botanical. Ludiques et abordables, ses vidéos ont pour but de donner confiance à celles et ceux qui souhaitent se lancer dans une cohabitation pacifique avec les plantes et casser enfin le fameux mythe de la main verte.Que vous habitiez un petit espace en centre-ville ou non, vous trouverez dans cet ouvrage toutes les infos et astuces pour végétaliser votre intérieur avec succès !
Vous rêvez de cultiver vos propres légumes, mais vous ne disposez pas de l'espace nécessaire ?Le potager en pots est LA solution ! Jardinet, cour, petite terrasse, rebords de fenêtre pourront accueillir pots, bacs et jardinières, et vous offrir de jolies récoltes !Dans cet ouvrage, Carole alias Une Fleur Parmi les Fleurs vous confie ses astuces et conseils pour cultiver avec succès ses plantes potagères favorites : tomate, courgette, haricot, poivron, radis, carotte, pomme de terre, laitue, fraise et petits fruits.Lancez-vous !
En assurant de précieuses cueillettes sauvages, la forêt traditionnelle constituait pour nos aïeux un espace nourricier vital. En associant diverses espèces fruitières, légumières et condimentaires pérennes, la forêt-jardin se veut l'espace cultivé le plus proche de ce système originel.Conforme aux principes de la permaculture, une forêt comestible constitue un équilibre naturel garantissant au jardinier, novice ou confirmé, des récoltes régulières pour un suivi peu contraignant.Structure, analyse du terrain, choix des végétaux strate par strate, préparation du sol, implantation, entretien... Découvrez dans cet ouvrage toutes les informations nécessaires et plus de 100 espèces adaptées à la conception et à l'installation de votre futur jardin-forêt comestible !
Une mare dans un jardin, c'est d'abord un point d'eau qui permet aux insectes, aux petits mammifères et aux oiseaux d'avoir toujours de l'eau à disposition.C'est aussi un monde à part entière avec ses drôles de petites bêtes caractéristiques, ses grenouilles amoureuses, ses larves de libellules voraces régulatrices de moustiques...En creusant une mare dans votre jardin, vous créerez un milieu pour une foule de plantes et d'animaux et pourrez chaque jour vous émerveiller de cette vie foisonnante.
Quelle que soit la surface dont vous disposez, vous pouvez créer votre potager en permaculture !Cet ouvrage vous donne toutes les informations indispensables pour mettre en place un tel potager, à la fois productif, autonome et respectueux de l'environnement. Vous découvrirez ainsi :
o Les grands principes de la permaculture vous permettant d'améliorer la fertilité de votre sol et la santé de vos plantes.
o Les différentes étapes pour créer, cultiver et entretenir votre potager, le tout avec de nombreux conseils pratiques.
o Un calendrier indiquant quels gestes accomplir tout au long de l'année.Nécessitant peu d'efforts par rapport à un potager traditionnel, votre potager en permaculture vous offrira ainsi de belles récoltes de légumes sains et savoureux !
Vous n'avez pas de petit carré de verdure, mais vous souhaitez quand même lancer votre mini-jardin de sorcière sur votre balcon ou votre terrasse ?Dans cet ouvrage, Caroline Chermeux vous guide pas à pas dans la mise en place de votre projet pour le réfléchir de A à Z et le réussir du premier coup ! Légumes de saison, plantes médicinales ou végétaux idéaux pour votre pratique de sorcière, retrouvez plus de 20 fiches pour jardiner au fil de l'année et selon la célébration des sabbats !
Roland Motte vous révèle dans ce livre tout ce qu'il suffit de savoir pour obtenir de bons et beaux légumes, en se passant complètement de traitement. Sans se départir de l'humour qui le caractérise, il nous fait part de son expérience de jardinier, du plaisir d'entretenir un potager, offrant de belles récoltes à savourer en famille ou entre amis. Il traite en détail, du semis à la récolte, la culture d'une trentaine de légumes, petits fruits et aromatiques, donne chaque fois des conseils simples et indique les points à ne pas rater. Sans se couper les cheveux en quatre, voici tout simplement un guide pour réussir un potager au naturel.
Mêler magie et jardinage ? Ouvrez-vous au champ des possibles !Sur votre balcon ou votre terrasse, dans votre jardin ou bien en intérieur, créez votre premier jardin de sorcière ! Des outils de jardinage aux emplacements judicieux, de l'utilisation de runes et de sigils à la mise en place de protections magiques (poupée magique, bouteille de sorcière, etc.), l'auteure, Stéphanie Pizot, vous guide pas à pas pour devenir une « graine de sorcière » accomplie, et ainsi jardiner avec plaisir, au rythme des saisons et des sabbats, et dans le respect de mère Nature. Retrouvez les plantes de sorcière, leurs vertus et pouvoirs, et découvrez DIY et recettes secrètes pour les utiliser au mieux.Un livre pratique et complet pour créer votre jardin de sorcière et utiliser vos plantes avec un soupçon de magie !
Avec leurs formes et leurs couleurs étonnantes, les minéraux attirent l'oeil ! Mais il n'est pas toujours facile de les reconnaître ! Avec ce guide, tu découvriras toutes les particularités des minéraux et tu apprendras même à fabriquer un minéral ! 33 fiches te présentent également les minéraux les plus remarquables, tu pourras ainsi les identifier facilement.