Apiculture
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Le petit guide des abeilles
Henri Clément, Lise Herzog
- First
- Le petit livre de
- 8 June 2023
- 9782412089293
Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à reconnaître les abeilles et leur univers !Vie de la colonie, apiculture, produits de la ruche, menaces... Grâce à ces 70 fiches, le monde des abeilles n'aura plus de secrets pour vous !
Partez à la découverte des différents rôles des abeilles, du travail d'apiculture ou encore comprenez la place à part entière qu'occupent les abeilles dans la biodiversité comme pour notre alimentation. -
L'abeille et la ruche : manuel d'apiculture écologique
Alain Péricard
- Écosociété
- Savoir-faire
- 17 May 2023
- 9782897198923
Alain Péricard a développé un petit rucher (35-40 ruches) dont la tenue est respectée de ses pairs. Il partage avec une grande générosité le fruit de son expérience et de son savoir pour accompagner quiconque aspire à se lancer ou à se perfectionner en apiculture. Faire découvrir le monde des abeilles, comprendre leur fonctionnement et partager de bonnes pratiques apicoles, tels sont les objectifs de ce manuel.
Cette nouvelle édition expose les plus récentes avancées en matière de connaissances théoriques et techniques et vous apprendra:
- les bases de la biologie de l'abeille et de ses interactions avec l'environnement;
- les ressources nécessaires pour installer vos ruches et bien choisir votre site;
- l'équipement et les outils indispensables pour accomplir les différentes tâches tout au long de la saison apicole;
- comment identifier, prévenir et protéger ses ruches des maladies, parasites et prédateurs, et comment maintenir des colonies en bonne santé;
- les techniques spécifiques aux interventions qui concernent la reine et la sélection génétique;
- comment extraire, utiliser et transformer le miel et les autres produits du rucher;
- comment favoriser des colonies vigoureuses au terme de la période critique de l'hivernage.
Inscrivant sa démarche dans la nécessaire reconfiguration de nos rapports avec la nature, l'auteur expose en outre tout ce que nous apporte la fréquentation des abeilles, collectivement et individuellement, que ce soit leur importance pour l'environnement, l'alimentation, la santé, mais aussi notre simple plaisir. Richement illustré et rédigé par un apiculteur d'expérience, ce livre s'est imposé depuis sa première édition comme une référence incontournable en apiculture écologique dans l'espace francophone. -
Vous allez bourdonner de bonheur ! Un ouvrage clair et complet pour tout savoir sur la production du miel, la construction de ruches et la construction de ses propres ruches.Vous rêvez d'avoir vos propres ruches et de produire votre miel mais vous n'osez pas vous lancer ? N'attendez plus, les Nuls vous aident !
Vous apprendrez à connaître les abeilles, à veiller à leur santé. L'environnement botanique de vos futures ruches n'aura plus de secrets pour vous. Une liste précise des éléments dont vous pourriez avoir besoin vous sera proposée.
Et une fois vos ruches installées ? Il sera temps de noter les rendez-vous incontournables de l'année, saison après saison.
La récolte du miel vous sera expliquée en détail, ainsi que le maintien et le développement du cheptel.
Alors, prêts ? -
Le miel pour les nuls
Franck Alétru, Robin Azémar, Benjamin Poirot
- Pour les nuls
- Pour les nuls
- 4 April 2024
- 9782412080993
Si le miel est un produit très apprécié des Français, les conditions de sa production et de sa commercialisation sont encore mal connues, et il n'est pas toujours facile de savoir sur quels critères bien le choisir.
Le miel est un ingrédient plébiscité par les Français. Apprécié pour sa texture douce et son goût sucré et délicatement parfumé, il offre des qualités nutritionnelles bien supérieures à celle du sucre. Il reste néanmoins beaucoup d'interrogations autour de sa fabrication et de sa consommation : comment reconnaître un bon miel ? Quels sont tous les bienfaits de ce produit naturel ? Comment est-il récolté ? Comment bien le choisir et le conserver ?
Ce livre de la collection pour les nuls vous apprend tout ce qu'il faut savoir sur le miel - et plus largement sur tous les produits de la ruche -, de sa production à sa commercialisation, et vous révèle tous les usages, culinaires ou médicinaux, que l'on peut en faire. -
" Qui aura lu ce livre ne sera pas en état de conduire une ruche, mais connaîtra à peu près tout ce qu'on sait de certain, de curieux, de profond et d'intime sur ses habitants ", écrit Maeterlinck, prix Nobel de littérature 1911 et apiculteur avisé, en préambule de cet ouvrage (1901) devenu introuvable, qui est aussi un livre de réflexion sur les sociétés humaines.
" Qui aura lu ce livre ne sera pas en état de conduire une ruche, mais connaîtra à peu près tout ce qu'on sait de certain, de curieux, de profond et d'intime sur ses habitants."
Apiculteur éclairé, Maeterlinck a tout lu sur les abeilles. Sans chercher à produire un traité scientifique, il est parti de ses propres observations pour décrire avec rigueur - et fascination - les prouesses architecturales des "blondes avettes", leur sens inné du sacrifice, la conception mathématique de la ruche, la division du travail, les parades nuptiales.
C'est dans un esprit philosophique, poétique, voire politique, qu'il observe ici l'apis mellifica, modèle d'organisation sociale et presque de vertu. Bien plus qu'un traité d'entomologie, un exercice d'admiration, source de réflexion et d'humilité pour l'espèce humaine.
Préface de Fabrice van de Kerckhove -
12 mois avec mes ruches : le guide pour prendre soin de mes abeilles et intervenir au rucher toute l'année !
Gilles Fert, Paul Fert
- Rustica Éditions
- 28 February 2022
- 9782815319843
Interventions et visites de vos ruches, suivi de la bonne santé de vos abeilles, récolte du miel et de la propolis : autant d'astuces, d'idées et conseils judicieux pour prendre soin de vos ruches et de vos abeilles avec brio !Cet ouvrage vous guide mois après mois et geste après geste pour vous aider dans la réussite de votre année apicole.Toutes les clés pour réussir !
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L'abeille et la ruche : manuel d'apiculture écologique
Alain Péricard, Cécile Liénaux
- Écosociété
- Guides pratiques
- 19 February 2019
- 9782897194994
Victimes des ravages de l'agriculture industrielle et chimique, les abeilles voient leur population gravement menacée dans plusieurs régions du globe. Leur vitalité étant un des indicateurs de la santé de la biosphère, il devient urgent de développer une apiculture écologique qui s'inscrit dans un vaste mouvement de révolution biologique en agriculture.
Faire découvrir le monde des abeilles, comprendre leur sensibilité et partager de bonnes pratiques apicoles, tels sont les objectifs de ce manuel. Ayant développé un petit rucher (35-40 ruches) dont la tenue est respectée de ses pairs, Alain Péricard partage avec une grande générosité le fruit de son expérience et son savoir pour accompagner toute personne aspirant à se lancer ou à se perfectionner en apiculture. Qu'il s'agisse de connaissances théoriques et techniques ou de précieuses habiletés physiques, manuelles, visuelles, voire olfactives et auditives, ce livre vous apprendra:
- les bases de la biologie de l'abeille et ses interactions avec l'environnement;
- les ressources nécessaires pour installer vos ruches, sur quel site;
- l'équipement et les outils indispensables pour accomplir les différentes tâches lors des visites de ruches tout au long de la saison apicole;
- comment identifier, prévenir et protéger ses ruches des maladies, parasites et prédateurs, et comment maintenir la bonne santé des colonies;
- les techniques spécifiques aux interventions qui concernent la reine et la sélection génétique;
- comment extraire, utiliser et transformer le miel et les autres produits du rucher ; ---- comment favoriser des colonies vigoureuses au terme de la période critique de l'hivernage.
Inscrivant sa démarche dans la nécessaire reconfiguration de nos rapports avec la nature, l'auteur expose en outre tout ce que nous apporte la fréquentation des abeilles, collectivement et individuellement, et leur importance pour l'environnement, l'alimentation, la santé et pour notre plaisir. Richement illustré et rédigé par un apiculteur d'expérience, ce livre vient combler un grand besoin en offrant au public le premier véritable manuel d'apiculture écologique dans l'espace francophone.
«Le temps d'aimer et de prendre soin de la vie à laquelle nous devons la vie est plus que venu. Au-delà d'un simple vade-mecum, cet ouvrage est, par son écriture et son propos, un témoignage. Nul doute que le lecteur de cet ouvrage sera gratifié d'une belle initiation comme j'en ai eu moi aussi le privilège.»
- Pierre Rabhi, extrait de la préface -
Une ruche dans mon jardin ; fabriquez votre ruche horizontale et récoltez votre miel
Pierre Javaudin
- Larousse
- 26 February 2020
- 9782035983947
Dans cette édition mise à jour, comme des milliers d'apiculteurs amateurs déjà conquis, découvrez la ruche horizontale 100% naturelle et respectueuse du mode de vie des abeilles !
Ce livre clair et très complet vous donnera les explications indispensables à l'installation et la fabrication de la ruche horizontale (ou kenyane) : idéale pour les débutants et les familles, elle est très facile d'utilisation avec sa baie vitrée qui permet une observation régulière sans déranger les abeilles, ni craindre de se faire piquer. On y récolte un miel « maison » de grande qualité !
Inutile de vous inscrire à des cours pour démarrer, l'auteur vous livre tous ses secrets et ses astuces pour réussir !
Avec au sommaire : construire la ruche pas à pas, fabriquer votre peinture naturelle, installer la ruche au jardin, s'équiper, entretenir la ruche au fil des saisons, récolter votre miel, prendre soin abeilles, respecter la réglementation...
Au plus près de la nature avec la ruche horizontale !
C'est la découverte d'un essaim dans son jardin qui a poussé Pierre Javaudin à s'intéresser, en autodidacte curieux et rapidement passionné, à l'apiculture ! Sa recherche d'une approche respectueuse des abeilles l'a orienté vers la ruche horizontale dont il est devenu le spécialiste français au travers d'abord de son site ruche-naturelle.fr, puis de ce livre. Aujourd'hui il partage sa passion lors de stages et de conférences avec tous ceux qui veulent sauver les abeilles. -
Tous à la campagne ! une ruche, des abeilles et du miel
Collectif
- Larousse
- Hors collection - Nature
- 14 April 2021
- 9782036007307
Qu'il est fascinant d'observer le travail de pollinisation effectué par les abeilles... Installer une ruche dans votre jardin sera, en plus de ce si beau spectacle, l'occasion de récolter votre propre miel !
Les bases pour accueillir ses premières abeilles :
- des conseils pour choisir ses abeilles, son type de ruche, son équipement, le lieu d'implantation des ruches, tout en respectant ses voisins et les normes législatives... ;
- les techniques pour inspecter la ruche, préserver vos abeilles, prélever le miel, le stocker... ;
- une sélection de plantes mellifères avec leur fiche de culture pour bien nourrir vos abeilles toute l'année.
Vivre de peu, mais vivre mieux ! -
Le petit guide des plantes mellifères ; 90 ficges pour favoriser la biodiversité et nourrir les abeilles et insectes buttineurs
Laurent Renault
- Rustica Éditions
- Apiculture (hors collection)
- 5 July 2019
- 9782815314602
Aujourd'hui menacés, les insectes butineurs sont pourtant indispensables à notre survie. Véritable enjeu de société, la préservation des pollinisateurs est l'affaire de tous. Installer des plantes mellifères, riches en nectar, pollen ou miellat nutritif, est une action personnelle simple que chacun peut entreprendre dans son jardin, même urbain, afin que nos villes et nos campagnes deviennent les refuges de la biodiversité.
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Pour essayer de surmonter la crise de l'apiculture, il devient urgent d'actionner tous les leviers possibles. Les auteurs questionnent les pratiques apicoles et agricoles, l'environnement sanitaire et réglementaire de l'apiculture, les recherches scientifiques en cours, pour mettre en avant les solutions vertueuses permettant d'aider les abeilles à mieux vivre, se nourrir, se reproduire.
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Je fais mon miel dans mon jardin ; le manuel complet pour produire du miel chez soi
Michel Ricard
- Hachette Pratique
- Hors Collection Jardin Nature
- 4 March 2020
- 9782019455675
Si vous avez toujours rêvé de devenir apiculteur et que vous possédez un bout de jardin, ce livre est fait pour vous !
Retrouverez de nombreuses informations et plein de conseils pour installer une ruche, l'entretenir, élever des abeilles en toute sécurité et récolter du miel « maison » de qualité.Les connaissances essentielles sur les abeilles : les espèces, la colonie, la communication, les prédateurs, la pollinisation...Le matériel indispensable et les différents types de ruchesLes notions à connaître pour acheter une colonieLes activités apicoles à réaliser toute l'annéeLes techniques pour entretenir sa ruche et récolter le miel -
J'installe mes premières ruches pour les nuls
Henri Clément, Thierry Deletraz
- Pour les nuls
- 9 September 2021
- 9782412070840
Lancez-vous avec votre premier rucher !INTRODUCTION À L'APICULTURE :Vous avez toujours voulu avoir vos propres ruches, mais vous ne savez pas par où commencer ? Ce guide est fait pour vous !
Découvrez les abeilles, leur fonctionnement, leurs habitudes et apprenez à monter votre premier rucher. De la préparation et l'entretien des cadres au choix du bon environnement, en passant par les outils essentiels de l'apiculteur, le transhumage de l'essaim et tous les bons soins à apporter à vos abeilles, lancez-vous grâce à ce livre
pour les Nuls !
POUR INSTALLER SES PREMIÈRES RUCHES :Ce livre
pour les Nuls vous donne toutes les clés pour réaliser et installer vos premières ruches. Que vous soyez un curieux ou un débutant sans notion en apiculture, cet ouvrage illustré est rempli de conseils : de la préparation du matériel d'apiculture jusqu'à l'installation de la ruche pour abeille, l'apiculture n'aura plus de secrets pour vous.
Si vous êtes intéressé par le fait de consommer votre propre miel, n'hésitez plus et lancez vous !
LES OUTILS ESSENTIELS DE L'APICULTEUR :Avec
J'installe mes premières ruches pour les Nuls, vous aurez à disposition tous les outils pour devenir un apprenti apiculteur qualifié. Vous saurez ainsi choisir votre matériel d'apiculture, et monter votre premier rucher grâce aux informations sur le fonctionnement d'une ruche pour abeille.
Vous serez ainsi capable de vérifier vos réserves de miel sans vous faire piquer. Combattez vos idées reçues sur les abeilles et lancez-vous dans l'apiculture, pour consommer votre propre miel naturel ! -
L'abeille merveilleuse ; la connaitre et la sauver
Alison Benjamin, Brian Mccallum
- Eyrolles
- Beaux livres
- 18 February 2021
- 9782212071504
L'abeille est notre amie la plus loyale. Cette créature énigmatique occupe un rôle-clé dans notre écosystème. Sans elle, le monde ne tournerait pas rond... Et pourtant, elle est cruellement menacée ! C'est ce paradoxe que souligne ce livre indispensable.
Saviez-vous qu'une reine peut pondre jusqu'à 2 000 oeufs par jour ? Qu'on compte environ 25 000 espèces d'abeilles dans le monde ? Et que la plupart d'entre elles ne produisent pas de miel ? Alison Benjamin et Brian McCallum, experts passionnés, partagent leur émerveillement pour la vie des abeilles, miracles de la nature, aussi précieuses que mystérieuses.
Ainsi, ils s'appuient sur de nombreuses illustrations pour décrire avec pédagogie la complexité de leur comportement, le rôle qu'elles jouent dans l'environnement, leurs relations avec les hommes à travers l'histoire, les menaces auxquelles elles sont exposées et ce que nous pouvons faire pour les protéger.
L'abeille, la meilleure amie de l'homme !
Préface de Catherine Ballot-Flurin, pionnière de l'apiculture bio. -
Abeilles. Une histoire intime avec l'humanitéL'abeille nous fascine. Et ce n'est pas sans raisons ! L'abeille, or vif bruissant de merveilles, " si fine et si mortelle ", est le seul insecte à entretenir des liens si féconds et intimes avec l'humanité. Les hommes exploitent les produits de la ruche de façon récurrente dès le début du Néolithique. Produisant le nectar des dieux, l'abeille est dotée d'une énergie symbolique positive dans tout l'Occident. Et elle occupe une place essentielle dans les écosystèmes. Par son butinage irremplaçable, elle pollinise et permet la reproduction d'un grand nombre de plantes à fleurs, assurant l'essentiel de la production alimentaire de la planète. Or, aujourd'hui, une énorme menace plane sur la ruche. Victimes de maladies, de parasites, de prédateurs, du changement global... les populations sont décimées. Les causes sont multiples, mais les bouleversements de l'environnement, avec le développement de l'agriculture intensive et l'utilisation massive de pesticides, sont les principaux responsables de ce désastre. Nous redoutons plus que jamais la possible disparition des abeilles. Cet ouvrage collectif, rédigé par des chercheurs du CNRS, de l'Inra et des universitaires, nous dévoile le monde fascinant des abeilles - ce qu'elles ont, ce qu'elles sont et ce qu'elles font -, décrypte les liens qu'elles entretiennent avec la nature et l'humanité, et les dangers qui les guettent et qui nous menacent. Un ouvrage collectif sous la direction de Martine Regert. Avec David Biron, Jean-Marc Bonmatin, Dorothée Dussy, Lionel Garnery, Martin Giurfa, Delphine Jullien, Arnaud Zucker.
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Abeilles, gardiennes de notre avenir ; de la prise de conscience à la protection
Paul Fert
- Rustica Éditions
- Gardons les pieds sur terre
- 15 September 2017
- 9782815312011
L'affaiblissement des populations d'abeilles, sauvages et domestiques, est un des sujets majeurs de notre temps. Cet ouvrage offre des outils pour comprendre l'abeille et la pollinisation et se propose de réaliser un état des lieux de ce qui perturbe ces insectes indispensables à l'alimentation humaine et à l'équilibre de la nature.À l'heure où les abeilles occupent un espace important dans le débat public, il devient nécessaire de démêler le vrai du faux, afin d'identifier les solutions concrètes pour inverser la tendance et venir en aide à ces gardiennes de notre avenir.Apprenons dès aujourd'hui à comprendre et à protéger les abeilles pour préserver la biodiversité et sauvegarder le monde de demain !
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L'ouvrage s'adresse également à tous les techniciens sanitaires apicoles et aux vétérinaires en charge du suivi de ruchers.
L'ensemble des affections est présenté sous forme de 30 fiches pratiques :
Principales maladies bactériennes
Principales maladies virales
Principales maladies et affections parasitaires
Principaux autres ennemis d'Apis mellifera
Principales intoxications chez les insectes
Chaque fiche s'organise de la façon suivante :
Importance de la maladie, abeilles concernées Symptômes et lésions
Diagnostic Origine Pronostic Transmission
Prévention Prévention Traitement
Très illustré, ce manuel, pratique et original, offre donc une description très documentée des maladies et autres affections de l'abeille. Il insiste, chose nouvelle, sur la biosécurité au rucher et explique l'organisation de l'encadrement du sanitaire en apiculture en France. -
Une ruche en ville ; c'est possible !
Gaelle De Broissia
- Rustica Éditions
- Nature in the city
- 11 August 2017
- 9782815310604
Les abeilles sont les gardiennes de l'environnement, elles permettent à de nombreuses plantes de se reproduire et sont garantes de la biodiversité. Mais comment les accueillir en ville ?L'espace urbain est de plus en plus végétalisé et offre aux abeilles une grande diversité de pollens et de nectars. Mais on imagine rarement pouvoir installer une ruche chez soi. Cela est pourtant déjà le cas sur de nombreux toits, balcons ou petits jardins urbains, et avec succès. Découvrez dans ce guide pratique toutes les astuces à savoir avant de vous lancer dans cette formidable aventure. Nos auteurs spécialistes vous accompagneront pas à pas afin de débuter facilement, sans erreur et avec plaisir.N'attendez plus pour accueillir votre première ruche. L'apiculture en ville, c'est possible !
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Sauvons les abeilles ; l'apiculture au nord du 48e parallèle
John Forest, James Mcinnes
- Les Éditions Crescendo!
- Santé Bien-Être
- 14 September 2016
- 9782897262327
Aujourd'hui, les colonies d'abeilles disparaissent à un rythme effarant et on se demande si elles vont survivre. Les abeilles sont ici depuis 20 millions d'années, bien longtemps avant nous.
Aurions-nous rompu notre pacte avec les abeilles ? Nous avons le devoir de les préserver et d'assurer leur pérennité.
Issue du choc des idées et des expériences de John Forest, apiculteur
et de James McInnes, écologiste, cet ouvrage rappelle l'alliance entre l'homme et l'abeille. Ils affirment que l'écologie est la bonne voie pour la préservation de l'abeille. Durant les siècles passés, des colonisateurs résolus, aimant la nature,
ont transporté avec eux des abeilles domestiques et ce, jusque sous nos latitudes nordiques. Ces insectes fascinants et laborieux se sont adaptés à l'environnement et à la flore locale. Dans leur évolution, ces insectes butineurs ont installé une relation profitable mutuelle avec l'éco système et avec les êtres humains. Grâce à leur travail constant
et infatigable, les abeilles créent la biodiversité et la richesse partout.
L'ouvrage est divisé en dix chapitres :
1. L'abeille un insecte étonnant.
2. L'apiculteur contemporain.
3. Bilan de 38 ans d'apiculture en Gaspésie.
4. Pratique de l'apiculture du printemps à
l'automne.
5. Les plantes sauvages mellifères de la
Gaspésie.
6. Les plantes cultivées, la pollinisation de
l'abeille.
7. Le miel et les produits de la ruche.
8. La médecine des abeilles.
9. L'historique.
10.La survie des abeilles. -
Crise des abeilles, crise d'humanité ; pour une société de bienveillance
Horst Kornberger
- Yves Michel
- 26 April 2020
- 9782364291393
Crise des abeilles, crise d'humanité est un traité qui incite à la réflexion.
Il explique ce que l'effondrement des colonies d'abeilles nous enseigne au sujet de notre société, de nos choix et de la manière dont nous pouvons construire un monde plus durable. Nous nous habituons aux catastrophes environnementales, mais la crise des abeilles revêt une importance particulière car elle nous affecte tous. Un tiers de la production alimentaire mondiale dépend de la pollinisation par les abeilles.
Horst Kornberger affirme que la crise des abeilles est un problème supérieur à la déforestation, la pollution et le réchauffement de la planète, car elle met en évidence les causes de tous ces désastres.
L'auteur et artiste australien Horst Kornberger nous invite à réfléchir de manière nouvelle aux causes possibles de l'effondrement des colonies d'abeilles, dont la maltraitance infligée aux abeilles depuis plus d'un siècle ; elle révèle aujourd'hui ses conséquences et interpelle l'humanité sur son attitude prédatrice.
« Je ne suis pas un expert sur les abeilles et pourtant j'ai écrit sur leur effondrement. C'est peut-être ce manque d'expertise qui m'a permis de voir l'évidence dans le labyrinthe de faits. »
Inspiré par l'artiste et anthroposophe Joseph Beuys, et par les conférences sur les abeilles de Rudolf Steiner en 1923, il soutient qu'il est urgent de commencer à penser l'écologie autrement si nous voulons améliorer notre relation avec le monde naturel.
Développons une nouvelle science qui fera appel à l'empathie et à l'imagination. La menace mondiale de la crise de l'abeille deviendra alors un point de départ du changement global.
Crise des abeilles, crise d'humanité est un cri de ralliement pour une nouvelle compréhension de l'écologie mondiale.
Plus qu'une étude sur les abeilles, ce livre offre à la fois une toute nouvelle façon de penser la crise des abeilles et ses causes, et une manière d'utiliser cette crise pour explorer des problèmes sociaux et écologiques plus vastes.
