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Jardinage autre
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Au fil des saisons, le lecteur suit les conseils et astuces des jardiniers du Museum pour les plantations, la taille, les économies d'eau et la préservation de la biodiversité.
Ce beau-livre pratique s'appuie sur la richesse du patrimoine botanique du Museum d'Histoire Naturelle. Avec une charte graphique moderne, mélange d'illustrations du muséum et de photos, il contient :
des conseils pour expliquer ce qu'on doit faire au jardin en fonction des saisons, adaptés aux différents climats de France
des pages savoir-faire avec des pas-à-pas en photos pour montrer les gestes techniques : faire une greffe, arroser, etc.
des planches anciennes de botanique pour les focus mensuels sur certaines espèces, venues des collections du Museum. -
Permaculture ; 20 projets de la jardinière au jardin de 250m2
Thomas Alamy
- Hachette Pratique
- Hors Collection Jardin Nature
- 9 May 2018
- 9782017055143
Un ouvrage pratique et une mine d'informations à destination des jardiniers novices ou avertis, pour ceux qui souhaitent produire leurs propres légumes en employant des méthodes de culture qui respectent l'environnement.
Retrouvez les grands principes de la permaculture et de nombreuses techniques pour jardiner de façon naturelle : prendre soin du sol, pailler, semer des engrais verts, économiser l'eau, associer les cultures, récolter les graines...
Découvrez les tutos pour apprendre à fabriquer un composteur, préparer du purin, réaliser des godets à semis en papier, construire une tour à insectes, etc.
Réalisez chez vous l'un des 20 projets illustrés de jardin, du mini-potager de balcon au potager familial de 250 m2, et faites un premier pas vers l'autosuffisance ! -
Le jardin des oiseaux : un regard antispéciste sur le vivant
Jean-Louis Lovisa
- Hachette Pratique
- Nature / Animaux
- 20 September 2023
- 9782019465742
« Je ne suis pas antispéciste. C'est le mot antispéciste qui est venu se poser, un jour, sur ce que je suis depuis toujours. »
L'antispéciste considère que toutes les espèces se valent et que chacune est parfaite en son genre. Les humains ont certes des qualités, mais les autres animaux en ont tout autant, bien qu'elles soient différentes. L'homme a une pensée réflexive et une grande capacité d'analyse, mais l'oiseau voit en quadrichromie, ce que l'homme est bien incapable de faire.
De là découle toute une philosophie de vie. Le point de vue avec lequel on regarde un être vivant et la place qu'on lui donne modifient forcément le comportement qu'on va avoir avec lui.
Dans ce livre, Jean-Louis Lovisa présente plus de 70 espèces qu'il observe au fil des saisons dans son jardin : insectes, papillons, libellules, oiseaux et petits mammifères. -
Bienvenue aux "mauvaises" herbes du jardin ! elles soignent, elles nourrissent ou sont tout simplement esthétiques !
François Couplan
- Larousse
- Hors Collection - Jardin
- 24 February 2021
- 9782036006713
Une sauvageonne pousse au milieu de vos pivoines ? Une autre colonise les carottes ? De qui s'agit-il ? Pourraient-elles nous être utiles ? Que peuvent-elles nous apprendre ? Faut-il les arracher à tout prix ou les laisser vivre ?
Dans cet ouvrage, François Couplan, ethnobotaniste, raconte la relation entre l'homme et les plantes sauvages en éclaircissant cette notion très occidentale de « mauvaise herbe » qui nous vaut tant de déconvenues. Il nous invite alors à changer de regard, à « lâcher prise » et à se laisser émerveiller par ces plantes spontanées.
Il passe en revue plus de 60 « mauvaises herbes » courantes au jardin. Certaines sont excellentes cuisinées en salades, en légumes ou en dessert (il donne même des recettes !), d'autres ont des vertus médicinales ou sont très utiles pour la faune et la biodiversité. Même les plantes toxiques, souvent très esthétiques, peuvent trouver leur place au jardin. -
Bocaux et fermentation ; conservez les légumes de votre jardin !
Marie-Claire Frédéric
- Larousse
- 3 March 2021
- 9782036000797
Faites fermenter les légumes de votre jardin !
C'est rapide, économique et bon pour la santé !
Haricots verts, cornichons, potirons, choux-raves, betteraves, carottes... votre potager se montre très généreux ? Que faire de tous ces légumes ? Comment les conserver le plus simplement possible ? Sobre en énergie, d'une simplicité incroyable, la lactofermentation est faite pour vous !
Méthode de conservation ancestrale, la lactofermentation est utilisée partout dans le monde, depuis la choucroute alsacienne au kimchi coréen. Une jarre ou un bocal, des légumes, un peu de sel, de l'eau, des aromates, on ferme, on laisse fermenter plusieurs jours à température ambiante et c'est prêt ! Les toxines éventuelles sont détruites, les vitamines et les minéraux sont préservés, des probiotiques sont générés, de nouvelles saveurs apparaissent... et les bocaux se conservent plusieurs années !
Pickles de radis, haricots verts suris, kimchi de potiron, navets à la libanaise... conservez vos légumes durablement et découvrez de nouvelles saveurs ! -
Larry Hodgson, le Jardinier Paresseux a sélectionné non pas 500, mais plutôt 557 des meilleurs trucs du best-seller Les 1500 trucs du jardinier paresseux. Ces 557 trucs sont rédigés non seulement pour simplifier le jardinage mais aussi pour alléger vos tâches et vous faire profiter au maximum de vos étés. Certains conseils sont radicaux et vous surprendront. En effet, vous serez surpris de ne pas avoir pensé plus tôt à ces conseils simples et faciles d'application. Vous pourrez enfin vous asseoir pour admirer votre aménagement plutôt que d'y travailler tout le temps!
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50 règles d'or du jardinier autosuffisant
Valentine Prinet
- Larousse
- Hors Collection - Jardin
- 20 April 2022
- 9782036006836
L'essentiel pour vivre de son jardin
Ce petit livre vous dévoile en 50 règles d'or comment faire de votre jardin un espace où vous pourrez produire un maximum de fruits et de légumes bons et bio, mais aussi débuter des élevages pour répondre aux besoins de votre famille. Il contient toutes les bases pour renouer avec des gestes et des savoir-faire paysans et intégrer les pratiques d'aujourd'hui, pour vivre mieux, tout simplement.
Produire et transformer les bons produits du jardin : c'est maintenant ! -
Autosuffisance ; un jardin pour nourrir ma famille
Thomas Alamy
- Hachette Pratique
- Hors Collection Jardin Nature
- 13 March 2019
- 9782017096023
Un ouvrage pratique et une mine d'informations pour les jardiniers novices ou expérimentés qui souhaitent relever le défi de l'autosuffisance et s'approcher de l'autonomie alimentaire grâce à leur jardin.
- Retrouvez des conseils pour planifier votre production, cultiver votre jardin et conserver vos récoltes, ainsi que des fiches techniques sur les principaux légumes, fruits et aromates à faire pousser
- Découvrez des focus et des tutos pour apprendre à construire un châssis, utiliser des engrais verts, produire vos semences, aménager un silo ou faire votre vinaigre maison...
- Suivez nos instructions pour réaliser chez vous un des projets de jardin illustrés, du petit jardin urbain au grand potager familial.
Tout pour que l'autosuffisance soit à portée de bêche ! -
Le bouturage ; multipliez toutes les plantes du jardin et de la maison
Jean-Michel Groult
- Eugen ULMER
- Mini-maxi
- 24 April 2014
- 9782841386734
Multipliez facilement toutes vos plantes grâce au bouturage : les secrets du bouturage (les points clés et le matériel nécessaire), les différentes techniques, pas à pas, le bouturage plante par plante (vivaces, grimpantes, rosiers, arbustes caducs et persistants, conifères, plantes de véranda, plantes d'intérieur, plantes succulentes) o Le calendrier du bouturage
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Simplissime : le livre de jardinage le + facile du monde
Philippe Collignon
- Hachette Pratique
- Jardin
- 11 April 2018
- 9782011172600
Après la cuisine, la couture, les loisirs créatifs, la décoration, la méthode simplissime s'étend pour ce titre au jardinage.
En collaboration avec Jardiland et Philippe Collignon, le chroniqueur jardinage de Telematin et de C'est au programme, nous a concocté 150 projets de jardinage simplissimes et 100 % succès garanti pour tous ceux qui pensent qu'ils n'ont pas la main verte
Des conseils, des astuces, les bases mais aussi et surtout des créations originales pour tous les types de jardin.
Exemple de projets: Faire bleuir un hortensia, Forcer des bulbes, Rempoter un bonsaï, Réaliser une façade de rosiers, Créer un mini-jardin aquatique sur son balcon, Créer une pyramide de fraisiers sur une terrasse. -
Tailler et soigner mes rosiers ; massifs, arbustes, grimpants, anciens, modernes
Jean-Michel Groult
- Eugen ULMER
- Mini-maxi
- 13 March 2014
- 9782841386581
Tous les conseils d'un expert pour bien tailler et soigner ses rosiers : les bases, la taille au cas par cas, les tailles particulières, la plantation, les soins, les maladies
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ô orchidées ! un herbier littéraire
Pascale de Trazegnies
- Flammarion
- Hors collection
- 7 November 2018
- 9782081459823
«Bel oiseau tu t'envolas (...) Plus haut plus loin/
Pour nous ramener ce bel amour/Ô orchidée»
Ce très bel herbier recense 100 orchidées par le prisme de la littérature. Simone de Beauvoir, Confucius, Jean Cocteau, Mahmoud Darwich, Pierre Loti, Ryû Murakami, Rainer Maria Rilke, George Sand, Boris Vian... 100 auteurs racontent cette fleur mythique qui inspire autant de dégoût que de fascination. Car seule l'orchidée, dans son étrange beauté, suscite une telle relation Amour-Haine.
L'artiste Djohr illustre ce très bel ouvrage en faisant des collages à partir de gravures du XVIIIe représentant des orchidées du monde entier. -
Les 50 règles d'or de la taille
Catherine Delvaux
- Larousse
- Les 50 règles d'or de
- 18 March 2020
- 9782035967084
Rosiers, arbustes à fleurs, grimpantes, arbres fruitiers...
Ce petit guide rassemble toutes les astuces et techniques pour entretenir votre jardin sans vous laisser déborder par une végétation trop luxuriante.
Lilas, forsythia, lavandes, glycine, clématites, rosiers, framboisiers, pommiers... Vous découvrirez comment tailler vos plantes pour obtenir des floraisons et des récoltes encore plus généreuses.
C'est pas compliqué quand c'est bien expliqué !
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Les 50 règles d'or pour jardiner avec la lune
Olivier Lebrun
- Larousse
- Hors Collection - Jardin
- 2 February 2022
- 9782036006812
Avez-vous bien compris les notions de lune montante et descendante, croissante et décroissante, de noeuds lunaires, de constellations... ?
Grâce à ce mini-guide, découvrez les 50 règles d'or indispensables pour jardiner sous l'influence de la Lune sans vous départir du bon sens jardinier qui veut que
les conditions climatiques priment toujours sur les préconisations du calendrier lunaire.
Je réussis mes semis et mes plantations !
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Les 50 règles d'or pour réussir ses plantes aromatiques
Serge Schall
Du jardin à l'assiette : cultivez les saveurs !
Vous trouverez dans ce petit guide tout qu'il faut savoir pour réussir les classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près, l'hysope, la bourrache ou l'absinthe ! Avec, pour chacune, les techniques de culture, de récolte et d'utilisation en cuisine.
Au jardin ou en pot, 30 plantes aromatiques faciles à cultiver -
Otmar Diez
Un jardin autosuffisant en 30 minutes par jour
Rien de plus simple que de cultiver ses légumes, même quand on est débutant ! Vous trouverez dans ce livre un modèle de potager autosuffisant, structuré en carrés délimités par des cadres en bois. La solution idéale pour ceux qui souhaitent jardiner tout en disposant de peu de temps et d'espace.
Des cultures toute l'année !
12 modèles de carrés avec des propositions de cultures pour le printemps, l'été et l'automne. Vous verrez qu'il est même possible de transformer vos carrés en châssis et de les protéger en hiver.
Un sol sain pour des plantes vigoureuses
Pas de potager bio sans sol fertile et compost. Retrouvez toutes les informations sur l'emploi des micro-organismes efficaces et de la terra preta.
Des légumes frais à volonté
Semis, plantation, entretien, récolte et conservation de 45 espèces potagères et condimentaires faciles à cultiver. Vous apprendrez même comment fabriquer un silo avec le tambour d'une machine à laver !
Même un petit potager peut être généreux !
Inclus
Un tableau détaillé des associations de plantes -
Et si on plantait des noyaux ?
Holly Farrell
Des fruits maison pour zéro euro !
Qu'ont en commun les avocats, les pommes, les mangues ou les tomates ? Des noyaux ou des pépins faciles à récupérer et à semer, dont le pouvoir de germination ne demande qu'à être réveillé. Un peu de patience, un zest de jardinage, et toute la famille pourra observer comment pousse une vigne ou un cerisier !Ce cahier propose une sélection de 20 légumes, fruits de nos jardins ou fruits exotiques parmi les plus courants : ils sont déjà dans votre cuisine ! Envie de tenter l'expérience ? Commencez par les plus simples et les plus rapides à cultiver, comme le melon ou la cacahuète. Pour chacun, une fiche illustrée détaille comment prélever noyaux et pépins, puis étapes par étape, comment faire les faire germer et pousser. Avec très peu de matériel (un pot et un rebord de fenêtre pour l'essentiel), la satisfaction de voir pointer les premières feuilles sera vite au rendez-vous ! Réalisable à l'intérieur et en toute saison, planter noyaux et pépins est une bonne introduction au jardinage, notamment pour les enfants. Pour récolter vos tomates ou vos fraises, ne jetez plus les pépins !
Toute la magie de la nature dans un simple noyau ! -
Le petit Larousse du jardin mois par mois ; planter et entretenir son jardin et son potager toute l'année
Philippe Bonduel, Antoine Breuvart, Philippe Ferret, Emmanuelle Gen, Didier Willery
- Larousse
- Hors Collection - Jardin
- 26 February 2020
- 9782035967169
Le livre de bord du jardinier pour avoir un beau jardin toute l'année
o UN GUIDE COMPLET POUR SAVOIR TOUT FAIRE, AU BON MOMENT : plantation, entretien, taille, multiplication, soins...
o TOUTES LES ACTIVITÉS DU JARDINIER, classées par mois et par endroits du jardin : jardin ornemental, balcon, terrasse, potager, verger...
o TOUTES LES PLANTES : fleurs saisonnières, bulbes, rosiers, arbres et arbustes, grimpantes, pelouse, légumes et fruits.
o DES REPÈRES ÉCOLOGIQUES SIMPLES, qui s'appuient sur l'observation de la nature au l des mois : météo, état du sol, flore et faune, climat...
o PLUS DE 800 PHOTOS ET DESSINS et 600 encadrés illustrant avec précision les gestes et techniques du jardinier, ainsi que l'évolution du jardin et des plantes au fil de l'année.
o DES AUTEURS EXPÉRIMENTÉS, qui sont d'authentiques jardiniers pratiquant leur savoir-faire à travers toutes les régions de France.
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Verveine ; de la culture à l'usage thérapeutique
Claire Laurant-berthoud
- Éditions Jouvence
- Pratiques
- 2 May 2024
- 9782889058815
La verveine odorante est réputée dans le monde entier pour ses nombreuses vertus curatives.
Ses feuilles sont employées en tisane pour faciliter la digestion et apaiser les spasmes. Si elle est donc conseillée en fin de repas, il peut aussi être intéressant d’en boire une tasse le matin pour réguler les états de fatigue conjugués au stress.
La verveine odorante est également reconnue pour ses propriétés toniques et décongestionnantes de la circulation veineuse et protectrices des artères.
Tous les usages quotidiens de la verveine vous sont détaillés dans ce guide pratique : tisane, hydrolat, huile essentielle, recettes culinaires, pour vous inciter à faire entrer cette médicinale dans votre pharmacie et dans votre jardin. -
Cueillettes ; apprenez à reconnaître les plantes sauvages, à les cueillir et à les cuisiner
Magali Ancenay
- Hachette Pratique
- Hors Collection Jardin Nature
- 17 June 2020
- 9782019455903
Acacia, asperge sauvage, coquelicot, fenouil sauvage, roquette, sureau, violette odorante...
PROFITEZ DES BIENFAITS DE LA NATURE !
Partez à la cueillette des plantes sauvages et cuisinez le fruit de votre récolte !
o Identifiez facilement quelque 60 plantes, baies, fruits et champignons comestibles grâce à des fiches détaillées présentées sous forme d'herbier. o Pour chaque espèce, vous pourrez réaliser une recette savoureuse : Beignets de fleurs d'acacia, OEufs à la bourrache, Tzatziki à la petite pimprenelle, Gelée de prunes sauvages...o En bonus : un livret nomade de toutes les planches d'identification à glisser dans la poche avant de partir en cueillette.
Prenez votre panier et votre livret, et cheminez sur les sentiers pour une promenade culinaire de la cueillette à l'assiette.
Artiste cuisinière et photographe culinaire, Magali Ancenay éprouve un amour débordant pour la nature. Avide de découvertes, elle se passionne pour la cueillette sauvage et suit un enseignement sur le terrain auprès d'une passionnée,
Lisette Bigi, figure emblématique de la cueillette sauvage du Luberon. Magali Ancenay partage avec nous dans cet ouvrage son herbier et son carnet de recettes personnelles. -
Je fais tout moi-même ! : mon jardin au naturel ; plus de 50 techniques et recettes
Brigitte Lapouge-Déjean
- Albin Michel
- 1 April 2021
- 9782226461841
Plus de 50 techniques et astuces pour prendre soin de son jardin au naturel !
Découvrez les bases, les techniques et les préparations que tout bon jardinier doit connaître pour s'occuper de son jardin de façon simple, écologique et économique, en respectant les équilibres de la nature.
Vous apprendrez ainsi à mettre en pratique des techniques incontournables (paillage, jachère, compostage, désherbage...), à réaliser vous-même des préparations respectueuses des sols et des plantes (insecticide, fongicide, stimulant, compost, terreau...) et à construire des habitats efficaces pour inviter la biodiversité dans votre jardin (hôtel à insectes, nichoir à oiseaux, abri à crapauds...).
Brigitte Lapouge-Déjean est jardinière paysagiste en Dordogne et autrice de plus de 30 livres de jardinage. Elle a créé, avec son mari Serge, les Jardins de l'Albarède, labellisé «Jardin remarquable», qui attire chaque année de nombreux curieux et passionnés. -
Des plantes médicinales dans mon jardin ; une pharmacie à portée de main
Claire Laurant-berthoud, Marie de Hennezel
- Éditions Jouvence
- Jouvence Nature
- 12 June 2019
- 9782889057498
Vous voulez en savoir plus sur les simples, ces plantes utilisées depuis l’Antiquité pour leurs vertus médicinales ? Vous souhaitez vous familiariser avec leur culture, leur emploi et être accompagné dans la sélection des plantes qui seront utiles à votre santé et à celle de votre famille ?
Que vous viviez à la ville ou à la campagne, ce petit livre illustré vous guidera vers la création de votre jardin médicinal.
Plus de 30 fiches botanique vous présentent l’usage traditionnel de ces plantes, leurs propriétés et indications, leurs modes de culture, de collecte, de séchage, de préparation ainsi que leurs usages spécifiques. -
Le guide Marabout du zéro déchet au jardin
Guillaume Marinette, Thibault Schepman
- Marabout
- Guides et références
- 11 March 2020
- 9782501154130
Tous les conseils pour organiser son jardin en mode zéro gaspi :
adapter ses plantations en fonction de son sol et de son exposition,
limiter son usage en eau,
réduire les achats,
troquer ses graines,
recycler les mauvaises herbes,
utiliser l'urine du jardinier comme engrais ( !),
inviter les petits animaux bénéfiques au jardin...
La promesse d'un jardin sain où tout se recycle et se réutilise.
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Cahier je fais mon compost
Allan Shepherd, Bonduel
- Larousse
- Hors Collection - Jardin
- 24 April 2019
- 9782035966872
Secrets de fabrication et tours de main
Vous souhaitez réduire vos déchets et transformer vos épluchures et marcs de café en fertilisant ? Que vous ayez de l'espace ou non, découvrez les solutions qui s'offrent à vous pour recycler et composter efficacement.
- Ce cahier ludique et interactif vous accompagne pour comprendre comment transformer un tas de déchets en or brun.
- Quel composteur choisir ? Que mettre au compost ? Vous trouverez dans ce guide toutes les réponses à vos questions et découvrirez qu'un compost réussi dépend avant tout de l'équilibre entre déchets bruns (paille, feuilles mortes, copeaux...) et déchets verts (tonte, épluchures, marc de café...), sans oublier la bonne circulation de l'air et un bon taux d'humidité.
- Compostage en intérieur, lombricompostage, compostage à froid ou à chaud ou encore méthode Bokashi... toutes les techniques sont abordées et détaillées pas à pas. Lancez-vous dans l'aventure !
Et si vous jardiniez autrement ?
