Grancher
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Omniprésent dans notre vie quotidienne, le sel est à la fois indispensable à notre organisme et nocif s'il est ingéré en trop grande quantité car il peut alors favoriser les maladies cardiovasculaires, l'hypertension artérielle ou aggraver certaines pathologies rénales ou hépatiques. Or, les statistiques sont formelles : nous consommons trop de sel ! Les plats industriels prêts à l'emploi et souvent trop salés ont aujourd'hui tendance à chasser les produits frais de nos menus et combien de fois avons-nous le mauvais réflexe de saler le contenu de notre assiette avant même de l'avoir goûté ?! Dans cet ouvrage, l'auteur, après vous avoir appris à décrypter les étiquettes afin de repérer la teneur en sel des produits, dresse une liste des aliments à éviter et vous donne des trucs et astuces pour limiter votre consommation de sel sans pour autant faire l'impasse sur le goût (grâce aux épices notamment). Enfin, elle vous propose 100 recettes à teneur limitée en sel pour composer des menus gourmands tout en préservant votre santé. Que vous souhaitiez juste réduire l'apport de sel dans votre alimentation ou que vous y soyez contraint suite à un problème de santé, ce livre est fait pour vous !
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L'ennéagramme ; ressources humaines, métiers d'accompagnement, développement personnel
Eric Salmon
- Grancher
- 17 February 2014
- 9782733913079
Des milliers d'exemplaires vendus, traduits en neuf langues, ce livre est devenu une référence, tant en France qu'à l'étranger. Pratique et facile d'accès, notamment grâce à ses nombreuses illustrations originales. Education des enfants, vie de couple, vie professionnelle : nous avons tous, un jour ou l'autre, levé les yeux au ciel en disant : "Je ne le comprendrai jamais !". En fait, nous manquons de bases claires pour que nos relations avec l'autre deviennent simples. L'ennéagramme nous donne des points de repère pour mieux nous connaître et comprendre nos proches. Il offre deux avantages : il est immédiatement efficace et il s'applique à toutes les situations du quotidien. Ses origines sont anciennes. Il repose sur neuf tendances principales que l'on retrouve dans de nombreuses traditions et cultures : la colère, l'orgueil, le mensonge, l'envie, l'avarice, la peur, la gourmandise, la luxure et la paresse. L'ennéagramme est intéressant parce qu'il prend en compte la dynamique de l'homme, son évolution et les différentes facettes de sa personnalité.
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Découvert sans doute par hasard il y a plus de 10 000 ans, le vinaigre a traversé le temps en toute simplicité et reste toujours présent dans notre vie de tous les jours. Vous découvrirez qu'il peut être le « produit à tout faire » de la maison et vous apprendrez à fabriquer votre vinaigre maison.
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Espèce en voie de développement, le PAF (Père au Foyer) ne dispose à ce jour d'aucun mode d'emploi. Fort de ce constat, Martial Maury - trois enfants et onze ans d'expérience en la matière - partage ici tout son savoir. Et ce, toujours avec humour. Dans ce livre, il offre au lecteur, à travers son propre itinéraire mais aussi à travers des témoignages divers et des études sociologiques, un vaste panorama sur cette aventure familiale, humaine et sociale. Il y aborde l'histoire de la paternité et l'apparition récente de l'état de PAF et donne les pistes administratives pour savoir de quelles allocations ce dernier peut bénéficier. Il s'intéresse aux difficultés auxquelles le PAF est confronté que ce soit en termes de positionnement dans la société ou au sein de son propre couple. Il évoque les journées parfois solitaires rythmées par le ménage, la composition des menus puis la réalisation des repas, l'organisation des déplacements des enfants vers leurs occupations scolaires et parascolaires, la gestion des leçons et des devoirs... (bref toutes sortes d'activités dont, souvent aujourd'hui encore, la coutume veut qu'elles ne soient pas fondamentalement valorisantes et plutôt dévolues aux mamans !) Ce livre est un précieux soutien qui évitera des écueils au PAF en devenir, mais réjouira le PAF confirmé, heureux de pouvoir y trouver un témoignage positif de son propre itinéraire.
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Apprivoisez votre cerveau ; restez sain dans un monde malade
Martine Laval
- Grancher
- 1 February 2016
- 9782733913765
Devant le constat de notre « monde malade », où chacun est propulsé dans une logique de surconsommation maladive, où le monde professionnel fait preuve d'une brutalité montante, où le personnel médical n'a plus vraiment le temps d'être à l'écoute des patients et soigne les effets au lieu de guérir les causes, comment rester sain et vivre sereinement ? Où sont les issues de secours ? Connaître le fonctionnement de notre cerveau est le point de départ essentiel pour rester sain psychologiquement, physiologiquement et socialement. En effet, les comportements de survie (prédation, défense, fuite, etc.) programmés par notre cerveau il y a des millions d'années pour protéger l'espèce humaine ont, dans nos sociétés actuelles, des effets pervers et nocifs. Pour changer cet état de fait et ne plus être l'otage ni de notre cerveau ni du système, nous devons mettre notre conscience aux commandes afin de réguler nos émotions primaires et déjouer ainsi les automatismes et les conditionnements anciennement salvateurs devenus destructeurs. Cet ouvrage, s'appuyant sur des exemples pris notamment dans les milieux professionnels et médicaux, nous propose des solutions pour reprendre les commandes de notre vie et nous redonner la capacité d'agir.
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Du beurre, s'il vous plaît ; perdre du poids autrement avec la méthode 3R
Renaud Roussel
- Grancher
- 27 January 2016
- 9782733913758
« Du beurre, s'il vous plaît ! » « Mais vous ne cherchez pas à perdre du poids en ce moment ? » « Si, justement ! » Beurre, crème, oeufs, lard ou graisse d'oie : autant d'aliments que l'on nous demande de bannir de notre alimentation depuis six décennies afin de ne pas grossir et d'éviter que nos artères se bouchent. Le constat actuel est pourtant sans appel : le fléau du surpoids et de l'obésité ne cesse de croître, et les maladies cardiovasculaires sévissent plus que jamais. Il est donc temps d'en finir avec ces anciennes croyances car la science moderne nous démontre qu'en réalité, les graisses alimentaires sont précieuses pour la santé et le maintien du poids de forme. Alors oui, vous pouvez perdre du gras en mangeant du gras ! Le coupable n'est donc pas celui que l'on croit. Dans cet ouvrage, vous allez découvrir les véritables mécanismes de la prise de poids et comprendre que, contrairement aux idées reçues, manger calorique ne fait pas grossir et que faire du sport... ne fait pas maigrir ! Une fois ces nouvelles connaissances acquises, vous pourrez perdre du poids naturellement sans vous restreindre et sans compter les calories en appliquant la Méthode 3R mise au point par l'auteur à partir des dernières découvertes scientifiques, notamment en épigénétique, et qui consiste à Réduire les sucres, Rajouter des graisses et à se Rassasier. Simple et pratique, la Méthode 3R promet à toute la famille une alimentation riche en goût et en plaisir. Vous aurez même le droit de vous resservir !
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Communiquer avec les animaux, c'est possible ! un échange intuitif à la portée de tous
Sabine Mahieu
- Grancher
- 6 November 2019
- 9782733914731
Il existe un moyen de communiquer avec les animaux au-delà de l'expression des besoins primaires (faim, froid), d'échanger avec eux de manière intuitive afin de confirmer ou infirmer nos ressentis, de comprendre la cause d'un comportement inadéquat, d'améliorer leur confort et leur bien-être, de connaître leur passé parfois douloureux. C'est à cette communication subtile que nous invite ici l'auteure. Par une approche théorique structurée et des exercices pratiques, cet ouvrage éveille ses trésors cachés en nous et nous invite à un voyage qui nous laisse émerveillés devant les messages simples et parfois drôles ou philosophiques que les animaux ont à faire passer.
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Combattre la cellulite... et s'en débarrasser définitivement
Albert Yayon
- FeniXX réédition numérique (Jacques Grancher)
- Bibliothèque de la santé
- 4 January 2019
- 9782402636995
La cellulite est un problème typiquement féminin. On peut avoir de la cellulite sans être trop grosse, ce qui multiplie le nombre de femmes concernées, mais ne contribue pas à donner la solution supprimant ce désagrément.
Pour la plupart, les méthodes de traitement répertoriées à ce jour étaient décevantes.
Or, aujourd'hui, de nouvelles méthodes, dont les résultats sont connus, permettent de parler de guérison.
Le Docteur Yayon, spécialiste, est un adepte de la mésothérapie. Si on associe son principe à une certaine hygiène alimentaire et à une hygiène de vie nécessaire, le Docteur Yayon est formel : la cellulite peut être éliminée. -
L'oignon constitue un véritable élixir de vie. Trop souvent considéré comme un condiment, il mérite d'être redécouvert et placé au rang de légume à part entière. Riche en sels minéraux, en oligoéléments, en enzymes et en vitamines, il pourrait être la panacée et pallier de nombreux troubles du quotidien liés à notre rythme de vie. L'oignon prend place dans notre armoire à pharmacie, sous son nom latin d'Allium cepa. Mais qui dit santé, dit aussi beauté : sans doute serez-vous surpris des ressources de cette plante. De la maison, avec ces petites astuces qui simplifient le quotidien, au jardin, où il est grand temps de lui laisser une place de choix, l'oignon étonne par l'étendue de ses possibilités. Réputé pour être la plante des centenaires, l'oignon est un concentré de santé et de goût. Nous vous invitons à redécouvrir cette plante venue de la nuit des temps qui rééquilibre nos organismes et parfume nos mets. Une partie importante sera réservée aux recettes : la première de nos médecines n'est-elle pas dans notre assiette ? Nathalie Kholodovitch est écrivain. Son intérêt pour l'Allium cepa, autre nom de l'oignon, vient notamment de son histoire : dans la Russie de ses ancêtres, il était de rigueur de manger un oignon par jour pour s'assurer une bonne santé.
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Vous êtes né(e) le même jour que...
Eckian Jean
- FeniXX réédition numérique (Grancher)
- 12 August 2016
- 9782402475037
De Confucius à nos jours...
4 185 personnalités, de 75 pays et 58 nationalités.
Rois, reines, héros, hommes politiques, vedettes du show-business, de la radio et de la télévision, hommes de lettres, musiciens, créateurs, artistes, journalistes, hommes de religion ou hommes de sciences, capitaines d'industrie, aventuriers, sportifs...
Du 1er janvier au 31 décembre, quel que soit le jour de votre naissance, un lien intangible vous rapproche, par-delà le temps, de tous ceux qui sont nés le même jour que vous. Que l'on croie ou non à l'astrologie, on ne peut manquer de s'intéresser à ces « jumeaux », inconnus ou gens célèbres, et de s'enrichir à leur contact. Qui sont-ils, qu'ont-ils fait de leur vie, comment en sont-ils arrivés là ? Qu'ont-ils de commun avec nous ?
Savoir qui est né le même jour que vous et ceux que vous aimez, c'est entrer dans une grande famille, sortir de l'anonymat, découvrir des grands frères, des maîtres à penser, des mères ou des pères spirituels, qui vous aideront à avancer. -
Magnétiseurs d'aujourd'hui : enquête et conseils pratiques
Colette Mesnage
- FeniXX réédition numérique (Grancher)
- Puissances inconnues
- 15 June 2016
- 9782402397568
On n'a jamais tant parlé de ceux qu'on appelle les « magnétiseurs » ! Presse et télévision se sont emparées du sujet. Les cabinets de ces « guérisseurs » ne désemplissent pas... mais on les consulte en cachette, comme si on en avait un peu honte ; pour rien au monde, on ne l'avouerait à son médecin. Bref, on y croit sans y croire.
Alors, Colette Mesnage a décidé d'aller voir de près qui étaient ces femmes, ces hommes, dont la profession se trouvait tantôt décriée, tantôt portée aux nues. Elle a rencontré une vingtaine d'entre eux, dans diverses régions de France, Suisse, Belgique.
Elle a essayé de comprendre en quoi consistait ce fameux « magnétisme », s'il était ou non efficace ; si oui, quelles maladies il traitait, et où se situaient ses limites.
Elle a visité des patients, recueilli des témoignages médicaux.
Cette enquête, sérieuse et honnête, cherche à lever le voile, pour guider ceux qui se font déjà soigner par magnétisme... ou ceux qui sont tentés par l'expérience, sans avoir encore osé. -
La méditation, le cerveau et la pensée
- FeniXX réédition numérique (Grancher)
- Yoga et méditation
- 15 April 2016
- 9782402112499
Il existe des rapports entre la chimie du cerveau, telle que nous la définissent des études scientifiques récentes et la pensée et la Lumière intérieure amenée par la Méditation. Analysant en détails le mécanisme de formation de la pensée, expliquant les étapes et les effets de la Méditation, Kaly jette un pont nouveau entre les acquis de la science contemporaine et les connaissances ésotériques le toujours. Il donne la possibilité à chacun de découvrir par lui-même son propre potentiel d'évolution et d'accéder ainsi à la Connaissance des Réalités Supérieures.
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Le Livre des quatre saisons
Xavier Cheneseau
- FeniXX réédition numérique (Grancher)
- Une solution à vos problèmes
- 5 November 2015
- 9782402032124
Qui n'a rêvé du goût des saisons, d'en retrouver le rythme et les humeurs ? Nos existences stressées nous font trop souvent oublier la valeur du temps qui passe, du bruit du vent dans les arbres, la saveur de l'amitié, la joie de partager un bon verre de vin. La France est un pays magnifique... Dans cet ouvrage, partez notamment à la redécouverte : des dictons météorologiques de nos ancêtres, fondés sur l'observation ancestrale de la nature ; des travaux de jardinage et de binage, mois par mois ; des tâches de la cuisine : ramassage des fruits et légumes, mise en conserve, fabrication des terrines et confitures, confection des plats du dimanche ; Les valeurs traditionnelles de nos terroirs fondent notre culture au quotidien. C'est un vrai plaisir que d'en prendre à nouveau possession...
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Cet ouvrage s'adresse à toute personne désireuse de découvrir et d'améliorer sa voix parlée ou chantée. Si vous devez prendre la parole en public ou bien si vous ressentez le besoin d'améliorer votre communication, ce livre est pour vous. Si vous ressentez l'envie de mieux chanter ou simplement de chanter juste ; si vous chantez déjà et voulez améliorer la qualité de vos sons, de votre souffle, de votre technique..., ce livre est aussi pour vous. Il est le résultat d'expériences, de découvertes et d'observations. Il s'appuie sur des méthodes de chant et de théâtre expérimentées par l'auteur pour en tirer le meilleur. Ici, nul besoin de connaissances en musique, les exercices proposés sont à la portée de tous ! Ils sont aussi bien faits pour vous détendre que pour améliorer votre expression. Ils peuvent vous aider à devenir dynamique, souple dans votre corps et votre esprit our vous réconcilier une fois pour toutes avec les autres et avec vous-même. Ils vous inciteront à vous explorer de l'intérieur pour mieux aller vers l'extérieur. Après des études de musique Jazz (chant, mandoline) à Paris, Charlotte Guedj chante au Canada et en France dans des pianos bar. Elle commence à faire des voix-off en 2001 pour la télé (France 5, TPS Star, TF1...), ainsi que des spots publicitaires (Gerlinéa, Super Géant, NRJ, Nova...). Actuellement professeur d'expression à l'école des radios (Studio Ecole de France), elle enseigne l'art d'utiliser la voix ainsi que le chant.
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Cet ouvrage pratique permet de découvrir, ou redécouvrir, les multiples usages du bicarbonate. Conçu pour être utilisé au quotidien, il propose en effet des réponses pour soulager de nombreux maux en matière de santé ; apporter des solutions à nos petits soucis quotidiens d'hygiène et de beauté ; intervenir en cuisine afin d'alléger et rendre plus digestes des plats un peu lourds, ou encore attendrir une viande ou remplacer la levure dans une pâtisserie...
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L'autocoaching ; comment obtenir le meilleur de vous-même
Pedro Amador
- Grancher
- 17 February 2014
- 9782733911884
Comment obtenir le meilleur de soi-même ? Comment aimer les autres de manière consciente ? L'un des principes du coaching est que chaque personne possède en elle les réponses aux questions qui la concernent : elle doit simplement les trouver, les faire émerger, et prendre dans sa vie les décisions qui en découlent. Ce livre va vous aider à améliorer, chapitre après chapitre, votre estime de vous, au travers d'un ensemble d'exercices pratiques. Pedro Amador est coach, conférencier et auteur. Il a développé la méthode Autochoaching® constituée d'étapes progressives permettant à chacun de mesurer son état de bien-être afin de définir et mettre en place les changements qui lui permettraient d'améliorer sa vie. Cette méthodologie est développée entre autres sur le site , lequel attire actuellement plus de 19 000 utilisateurs actifs.
