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Thierry Souccar Éditions
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Entraînez-vous comme une femme : Pas comme un homme ; Votre physiologie est unique, faites-en une alliée pour plus de performance, moins de blessures, une meilleure santé
Emilie Rimbert
- Thierry Souccar Éditions
- Mon coach remise en forme
- 21 August 2024
- 9782365498197
Dans ce guide révolutionnaire, découvrez comment transformer votre cycle menstruel en un allié puissant pour votre performance sportive et votre bien-être.
Que vous soyez une athlète de haut niveau ou une sportive loisir, ce livre va vous aider à mieux comprendre et utiliser vos propres fluctuations hormonales à votre avantage.
Non seulement vous allez pouvoir mieux planifier vos séances d’entraînement mais vous disposerez aussi de stratégies efficaces pour prévenir ou résoudre les troubles qui peuvent entraver votre pratique sportive, comme les règles douloureuses, abondantes ou le syndrome prémenstruel.
Vous découvrirez :
- Comment analyser votre cycle
- Quel est votre profil hormonal
- Quelles sont les hormones wonder woman qui favorisent la prise de masse musculaire, la puissance et l’explosivité
- Quels sont les jours où il vous faudra être particulièrement attentive à l’échauffement pour prévenir les blessures
- Comment pallier la baisse de moral avant les règles si jamais vous devez vous aligner au départ d’une course
- Comment optimiser votre récupération en fonction de votre profil
- Comment vous alimenter pour être plus performante et optimiser les phases de votre cycle
- Toutes les réponses à vos questions sur le sport pendant les règles.
- Des conseils pour reprendre le sport après une grossesse ou pour adapter sa pratique en périménopause.
Ce livre est plus qu'un simple guide ; c'est un outil d'empowerment, une célébration de la force féminine. Un incontournable pour vous épanouir dans votre sport. Et peut-être même vous donner la motivation qu’il vous manque pour vous lancer ! -
Algérie : 60 recettes saines et savoureuses
Sherazade Laoudedj
- Thierry Souccar Éditions
- Le nouveau régime méditerranéen
- 19 June 2024
- 9782365498258
Découvrez le régime méditerranéen à l'algérienne
Bienvenue en Algérie. La célèbre cheffe Sherazade Laoudedj, fervente ambassadrice de la cuisine algérienne, sera votre guide. Elle a rassemblé pour vous les meilleures recettes de ce pays haut en couleurs et en saveurs ! Vous allez ainsi découvrir 60 spécialités, transmises de génération en génération, qui célèbrent la simplicité des ingrédients locaux et la diversité des épices et des herbes. Des succulentes kemia en passant par les divers couscous et tajines, les soupes et autres chorba, ou encore les desserts aux effluves de rose, de fleur d’oranger ou de cannelle, chaque page est une invitation à explorer une cuisine saine et délicieuse.
Vous découvrirez :
• Les bases du régime méditerranéen
• Les ingrédients clés à garder à portée de main
• 60 plats raffinés tels que la rechta (spécialité de pâte algéroise), la karantita flan salé), les dolma (légumes farcis), ou encore le mchewek ou la palouza (desserts).
Grâce à ce livre, vous allez régaler votre famille au quotidien avec des plats qui laissent chacun heureux, rassasié et, surtout, en bonne santé.
La cheffe Sherazade Laoudedj est une figure emblématique de la scène culinaire internationale, reconnue pour son expertise, sa passion et son engagement pour la promotion de la cuisine algérienne. Animatrice et productrice d’émissions culinaires à succès, elle est aussi l’auteure du blog « Les Joyaux de Sherazade ». Plus de 6 millions de personnes la suivent sur les réseaux sociaux.
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Famille zéro déchet, ze guide
Jérémie Pichon, Bénédicte Moret
- Thierry Souccar Éditions
- Environnement et écologie
- 7 April 2016
- 9782365492058
Le zéro-déchet, l'essayer c'est l'adopter !
Réduire ses déchets pour la planète, pour sa santé, pour le porte-monnaie, c’est le moment ! Mais comment s’y prendre ? En marchant dans les pas de Jérémie et Bénédicte.
Ce livre, à la fois carnet de bord pas triste, et guide pratique, vous mènera au but en vous épargnant bien des pièges ! Avec humour et autodérision, les auteurs vous proposent un plan d’action détaillé et 10 défis Zéro Déchet pour vous lancer.
En s’appuyant sur leur connaissance de l’écologie, ils livrent des centaines de conseils pratiques et d’alternatives simples pour le quotidien : courses, cuisine, nettoyage, mobilier, hygiène, maquillage, vêtements, jardin, bricolage, festivités... Car les déchets sont partout !
Ce que vous allez gagner : l’amélioration de votre écobilan familial (1 poubelle de 15 L pour 1 mois), moins de toxiques et de sacrées économies. Plus le sentiment exaltant d’être acteur de sa vie, de sa santé, de créer du lien, de toucher à l’essentiel.
Militant associatif, Jérémie Pichon travaille depuis 15 ans pour des ONG environnementales. Bénédicte Moret alias Bloutouf est illustratrice graphiste pour des associations et institutions environnementales et de développement durable.
Tous deux animent le blog famillezerodechet.com -
Cohérence cardiaque 3.6.5
David O'hare
- Thierry Souccar Éditions
- Courants ascendants
- 5 December 2019
- 9782365493840
Cohérence cardiaque 3.6.5, la méthode antistress la + simple du monde
Révélée par le Dr David Servan-Schreiber, la cohérence cardiaque est une pratique thérapeutique reconnue par la science et conseillée par les médecins. Cette pratique, gratuite comme l'air et inspirante, est basée sur une respiration rythmée.
Ce livre vous apprend à l'intégrer à votre quotidien pour qu'elle vous délivre tous ses bienfaits.
3.6.5 c'est...
3 fois par jour, 6 respirations par minute pendant 5 minutes
Les bénéfices de la cohérence cardiaque :
- Gestion du stress, de l'anxiété et de leurs conséquences
- Meilleur sommeil
- Diminution des fringales, perte des kilos émotionnels
- Mise à distance des émotions négatives
- Diminution du risque cardio-vasculaire
- Amélioration de l'apprentissage
- Aide à la prise de décision
3.6.5 c'est tout ce qu'il y a à savoir pour faire de la cohérence cardiaque une alliée santé au quotidien !
Le Dr David O’Hare est médecin et spécialiste international de la cohérence cardiaque. Il forme des thérapeutes, des intervenants professionnels et des coachs au sein de l’institut de formation Equilibios David O’Hare (IFEDO) en Europe francophone et au Québec. -
La paléobiotique
Marion Kaplan
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 26 January 2016
- 9782365492010
« Avant de guérir quelqu’un, demandez-lui s’il est prêt à abandonner les choses qui le rendent malade. » - Hippocrate
Symbiotique repose sur une idée puissante : pour une santé totale, notre alimentation doit favoriser une coopération harmonieuse entre notre corps et les microbiotes qu’il abrite. C’est le secret pour un corps qui « joue juste », une symphonie de bien-être où chaque organe fonctionne en parfaite harmonie avec les autres.
Mais comment se nourrir pour couvrir à la fois les besoins de nos cellules, et ceux des 100 trillions de micro-organismes avec lesquels nous vivons en symbiose ?
Seul un programme nutritionnel personnalisé qui s’appuie sur les principes de l’alimentation ancestrale, explique Marion Kaplan, peut restaurer chez vous cette symbiose essentielle.
Basé sur les dernières découvertes en nutrition, ce programme tout simple se décline en 3 étapes : 1. Détox et autophagie – 2. Adaptation – 3. Écoute de son corps.
En discernant parmi les aliments courants ceux que vous tolérez et ceux que vous ne tolérez pas, vous diminuez considérablement l’inflammation chronique et réinitialisez votre métabolisme.
En trois semaines seulement, vous ressentirez une grande vitalité, vous aurez plus d’énergie, un meilleur sommeil, une excellente santé immunitaire et une bonne digestion.
Et n’ayez crainte, ce n’est pas un parcours du combattant ! Marion est très gourmande et les 70 recettes qu’elle vous a concoctées vont vous permettre de passer avec succès ces étapes sans la moindre frustration.
Marion Kaplan est naturopathe fonctionnelle depuis plus de 40 ans. Formée par la docteure Catherine Kousmine, elle est conférencière, organisatrice de congrès internationaux, et auteure d’une vingtaine d’ouvrages sur la santé et l’alimentation. Elle explore les médecines alternatives et partage ses connaissances sur sa chaîne YouTube « Marion Kaplan & Vitaliseur de Marion » et le compte Instagram « Vitaliseur ». -
Le self-havening, un super pouvoir entre vos mains : Exploitez la plasticité de votre cerveau pour surmonter les traumatismes, le stress et renforcer votre résilience
Kate Truitt
- Thierry Souccar Éditions
- Quatrième vague
- 10 April 2024
- 9782365497992
Révolutionnaire par sa simplicité et son efficacité, le self-Havening est une nouvelle technique corps-esprit issue des dernières découvertes en neurosciences.
Elle utilise le toucher pour apaiser et modifier la chimie cérébrale. En effectuant de simples stimulations tactiles sur les bras, les mains et le visage, on offre à son cerveau un havre de paix (haven signifie « refuge » en anglais) lui permettant de surmonter les traumatismes, se libérer du stress et de l’anxiété.
Kate Truitt nous guide pas-à-pas dans la découverte de cet outil extraordinaire d’autoguérison. Elle s’appuie sur de nombreux témoignages et propose des exercices de mise en pratique pour diverses situations :
• Rester calme et détendu en toute circonstance
• Apaiser une tempête émotionnelle
• Développer des interactions saines avec les autres
• Se débarrasser de croyances limitantes
• Se remettre d’un burn out
• Soutenir la croissance émotionnelle de ses enfants
Le self-Havening est l’outil idéal pour augmenter votre résilience et aller vers la vie que vous voulez mener, avec confiance, autonomie et force.
Kate Truitt est psychologue clinicienne, neuroscientifique et experte internationalement reconnue en neurosciences des traumatismes, du stress et de la résilience. -
Famille en transition écologique
Jérémie Pichon, Bénédicte Moret
- Thierry Souccar Éditions
- Environnement et écologie
- 7 March 2019
- 9782365493116
La transition écologique, c'est maintenant et ça commence avec vous !
Quel est le véritable impact de notre mode de vie sur l'environnement ? Comment le mesurer ? Et surtout : quels changements opérer dans notre vie de tous les jours si l'on veut préserver la planète ?
Suivez le guide !
Ce livre, à la fois manifeste pour la sobriété et guide pratique, vous invite à entrer les deux pieds dans la transition écologique.
Avec l'aide d'ingénieurs spécialisés en bilan carbone et analyse de cycle de vie, Jérémie Pichon passe au peigne fin, toujours avec humour, le coût écologique de notre vie quotidienne : transport, logement, alimentation, électronique, épargne...
Saviez-vous par exemple que ce sont nos placements financiers qui ont le plus d'incidence sur notre empreinte carbone ?
Sur la base de cette analyse fouillée, il nous invite à redéfinir nos priorités et propose un plan d'actions pour amorcer en famille une vraie transition écologique.
« En consommant peu, en n'achetant pas en grande distribution, en choisissant des filières locales et vertueuses, en plaçant mon argent dans des fonds solidaires, en privilégiant les transports doux, en adoptant la sobriété numérique, je peux être un facteur clé du changement. »
Illustré avec un irrésistible talent par Bénédicte Moret, ce guide est aussi la démonstration que chacun peut être acteur de la transition écologique, par le retour à un système plus humain et à un mode de vie plus simple basé sur la mutualisation des savoirs et des richesses.
Jérémie Pichon est auteur conférencier, militant associatif au sein d’ONG environnementales depuis 18 ans.
Bénédicte Moret, alias Bloutouf, est illustratrice graphiste pour des associations et institutions environnementales et de développement durable.
Tous deux animent le blog famillezerodechet.com -
Toscane : 70 recettes ligne et santé
Magali Walkowicz, Andrea Fusco
- Thierry Souccar Éditions
- Le nouveau régime méditerranéen
- 7 February 2024
- 9782365497800
La Toscane c’est les plaines, les montagnes, les collines, la mer, les fleuves, les régions vinicoles et tout cela se retrouve dans les plats. Les recettes toscanes utilisent tous les ingrédients disponibles de la terre et de la mer. C’est une des forces de cette cuisine.
Nos deux auteurs, en couple à la ville, nous ouvrent les portes de leur maison en Toscane, l’un des fiefs de la cuisine méditerranéenne. Cuisinant tout maison et à quatre mains, ils nous font découvrir les spécialités florentines issues de traditions ancestrales, mais revisitées en tenant compte des dernières connaissances en nutrition. À deux, ils ont allié le meilleur de leurs deux mondes.
Magali, spécialisée en nutrition, a su actualiser des recettes anciennes qu’Andrea tient de sa famille et notamment de sa maman, Maria. Dans ce beau livre, vous apprendrez tous les secrets de la cuisine toscane en préparant des repas complets et sains. Des antipasti en passant par les primi (plats) jusqu’aux desserts, vous vous régalerez en famille et entre amis, comme c’est la coutume en Italie.
Vous découvrirez les piliers de la cuisine méditerranéenne moderne, les ingrédients de base de la cuisine toscane, la composition typique des repas toscans. -
Cuisiner le monde sans sucre : embarquer pour une aventure culinaire inédite
Amanda Abagima
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 9 October 2023
- 9782365497701
Le tour du monde de la cuisine sans sucre !
Telle est la promesse de l’auteure, Amanda Abagima, citoyenne du monde et globetrotteuse. Cette Belge d’origine congolaise a vécu dans plusieurs pays et nous offre un voyage culinaire où le sucre n’est plus le roi ! Car oui, Amanda a considérablement amélioré son bien-être et sa santé en réduisant les glucides dans son alimentation – ses kilos superflus ont fondu.
Exit le sucre et les glucides mais pas question de renoncer à la gourmandise, aux épices, aux couleurs et aux saveurs de ses plats préférés. C’est la raison d’être de ce livre.
En bonne épicurienne, Amanda a sélectionné pour nous à travers les cinq continents les meilleures recettes traditionnelles transmises de génération en génération, naturellement pauvres en glucides ou qui peuvent aisément l’être avec un peu de savoir-faire, quelques astuces et une touche de créativité.
Dans ce beau livre, elle dévoile aussi le parcours qui l’a menée à se défaire du sucre, ses conseils pour débuter une alimentation pauvre en glucides, ainsi que 90 recettes cosmopolites littéralement bluffantes pour se régaler chaque jour de l’année. Voici quelques recettes phares :
Bakewell – tarte aux amandes et aux fraises (Grande-Bretagne) / Poulet à la moambe – à base de cacahuètes et de champignons (Congo) / Cannellonis – sans pâte (Italie) / Muhallebi – flan au lait parfumé à la rose (Liban) / Pumpkin pie (États-Unis) / Moqueca – ragoût de poisson et de crevettes (Brésil) / Lamingtons – gâteau chocolat et noix de coco (Australie) -
Fatbuleux burgers : 52 recettes de burgers insolites pour tous les burger lovers
Monsieur Keto
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 24 October 2023
- 9782365497763
Monsieur Keto, l'une des figures emblématiques de la planète keto en France t'invite à une expérience culinaire impertinente : 52 délicieux burgers à s'en lécher les doigts !
Combinaisons audacieuses de fromages fondants, de légumes tendres et juteux, d'épices savoureuses et de sauces alléchantes, ces burgers à base de viande, poisson ou même végé rassembleront tout le monde autour de la table. Le plus ? Les recettes sont personnalisables selon que tu suis une alimentation classique, réduite en glucides, sans gluten... Tu n'as qu'à choisir le pain et l'accompagnement (parmi 10 variétés de frites !) qui te conviennent. Chaque semaine, laisse-toi tenter par une nouvelle recette : un burger de terroir comme le Tartiflette et le Normand, le royal Charles III ou le méditerranéen Zeus, il y aura toujours un burger pour satisfaire tes envies et celles de tes amis.
Comme à son habitude, Monsieur Keto a mis un point d'honneur à sélectionner des aliments simples et bruts. Que tu sois pressé, fin gourmet ou jeune cordon-bleu, ces Fatbuleux Burgers deviendront des incontournables de ta cuisine.
À tes fourneaux ! -
Comment j'ai vaincu l'arthrose
Laura Azenard
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 11 August 2022
- 9782365495769
Laura Azenard, jeune cadre énergique et sportive, ressent de terribles douleurs dans les genoux l'année de ses 40 ans. Diagnostic : arthrose grave. « Il n'y a rien à faire » lui disent les médecins, sinon renoncer à sa vie d'avant et prendre des médicaments contre la douleur pour le restant de ses jours.
Alors Laura a décidé de se battre !
Seule, elle se documente sur les solutions aussi bien conventionnelles qu'alternatives contre l'arthrose. Et décide de toutes les tester ! Durant un an, elle va essayer pas moins de 20 remèdes et traitements : kiné, semelles, injections, infiltrations, compléments alimentaires, ventouses, jeûne, médecine Ayurveda, gym, magnétisme, ostéopathie, phytothérapie, hydrotomie percutanée, chiropractie, alimentation...
C'est ce banc d'essai inédit, grandeur nature, qu'elle livre ici avec humour et allant, agrémenté de son jugement et de ses conseils.
Pour chaque approche, vous connaîtrez :
- Les bénéfices qu'elle en a tirés ;
- Ce que dit la science ;
- Comment les mettre en pratique concrètement (adresses, prix, mode d'emploi...).
Cette nouvelle édition permet de retrouver Laura, dix années plus tard. Grâce à sa ténacité, aujourd'hui elle marche, court, danse, nage et répond à une question qui taraude tous les arthrosiques : le cartilage peut-il se régénérer ?
Laura Azenard est devenue naturopathe. Elle partage son temps entre son cabinet, les stages de jeûne et les cures Ayurveda qu’elle organise, et l’écriture. Elle anime aussi un blog fortement visité : lauraazenard.fr.
La première édition de son livre s’est vendue à plus de 30 000 exemplaires ! Elle est également l’auteure de trois autres ouvrages. -
L'éducation alimentaire positive pour les 0-6 ans : Le guide indispensable pour apprendre à vos enfants à manger de tout avec plaisir
Christine Zalejski
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 14 November 2023
- 9782365497725
L’éducation alimentaire positive consiste à transmettre à l’enfant aussi bien les bases d’une assiette équilibrée et saine que le plaisir de manger à table en famille.
Elle consiste à lui faire découvrir les aliments de la terre à l’assiette en passant par le jardin, le marché, la cuisine et la table, et à les apprécier tous, en particulier les légumes.
Elle l’aide à se constituer un répertoire alimentaire le plus diversifié possible par l’expérience, en faisant appel à tous ses sens. Le livre est émaillé de nombreux conseils pratiques et d’une dizaine d’ateliers d’éveil et de recettes à réaliser avec les enfants en fonction de leurs aptitudes.
Grâce à l’éducation alimentaire positive : On limite les rejets alimentaires (il arrive que l’enfant ne veuille rien manger, qu’il n'accepte pas les légumes, ou pas de morceaux, qu’il fasse des « crises » systématiquement à table, par exemple), on développe chez l’enfant des habitudes alimentaires saines pour la vie, le socle d’une bonne santé, on favorise son épanouissement et son estime de soi. -
Activez votre nerf vague
Navaz Habib
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 23 January 2020
- 9782365493864
Reprenez le contrôle de votre santé en activant votre nerf vague !
À l'intérieur de chacun de nous agit en silence un extraordinaire chef d'orchestre : le nerf vague. De son bon fonctionnement dépendent notre équilibre émotionnel, notre rythme cardiaque, notre digestion, notre immunité et bien d'autres fonctions qui conditionnent notre santé. Qui le sait ?
Pour la première fois, un livre vous révèle les étonnants pouvoirs du nerf vague. Vous serez surpris de découvrir qu'une myriade de maux courants – troubles digestifs mais aussi anxiété, dépression, migraines, maladies auto-immunes – traduisent souvent un mauvais fonctionnement de ce nerf essentiel, et que le soulagement passe par son activation.
S'appuyant sur les découvertes scientifiques récentes – plus de 500 publications en 2019 –, le Dr Navaz Habib explique comment activer et réguler le nerf vague par des moyens simples, naturels et accessibles à tous :
- les bonnes techniques pour respirer
- les exercices de pleine conscience à pratiquer chaque jour
- les outils pour améliorer la digestion
- les examens de médecine fonctionnelle à demander
- les bienfaits des massages
- et bien d'autres conseils...
Le Dr Navaz Habib est spécialiste de médecine fonctionnelle. Il collabore avec le Living Proof Institute, un centre médical spécialisé dans le traitement des maladies chroniques, près de Toronto au Canada et aux États-Unis. David O’Hare est médecin, spécialiste international de cohérence cardiaque, une technique respiratoire qui active le nerf vague. Il est l’auteur du best-seller Cohérence cardiaque 3.6.5.
« Voici le livre que j'aurais aimé écrire car il est dans la lignée de ce que j'enseigne et écris. Toute pratique naturelle de santé passe, en général, par une activation du nerf vague, l'un des agents essentiels à la bonne santé. » - Dr David O'Hare -
La science de l'endurance : 40 découvertes qui vont améliorer vos performances
Fabrice Kuhn, Xavier Teychenné
- Thierry Souccar Éditions
- Mon coach remise en forme
- 26 December 2023
- 9782365497824
Optimiser l’entraînement, améliorer la récupération, ce livre est le fruit de milliers d’heures de travail pour intégrer, synthétiser et adapter les toutes dernières découvertes en science de l’endurance et les traduire en conseils pratiques pour les marathoniens, les triathlètes, les traileurs, les cyclistes...
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Nutrition de la force
Julien Venesson
- Thierry Souccar Éditions
- Mon coach remise en forme
- 30 March 2023
- 9782365497312
Vous souhaitez développer votre masse musculaire, sculpter votre silhouette, gagner en puissance. Julien Venesson vous aide à bâtir votre propre plan alimentaire pour y parvenir.
Basé sur les connaissances les plus récentes, ce livre propose des programmes nutritionnels personnalisés pour accélérer votre progression. Selon votre niveau et votre morphotype, vous saurez comment moduler votre alimentation pour atteindre vos objectifs :
- Prise de masse musculaire
- Sèche en vue d'une compétition
- Perte de poids
- Optimisation de l'entraînement
Exclusif : Julien Venesson passe aussi en revue tous les compléments alimentaires du marché destinés aux sportifs, vous dit s'ils sont utiles et efficaces et comment les prendre, avec pour la première fois des programmes de supplémentation optimisés.
Pour finir, il aborde les principaux problèmes de santé du sportif de force et explique comment les résoudre, du surentraînement jusqu'aux crampes en passant par les tendinites.
Vous découvrirez notamment :
- Quel est votre type nutritionnel ?
- Whey, caséine, protéines végétales : quelles protéines choisir, quand les prendre et à quelle dose ?
- Quels sont les compléments alimentaires qui accélèrent la prise de muscle ?
- Quand utiliser un régime cétogène ?
- L'impact du jeûne intermittent sur la prise de muscle ?
- Ce que vous pouvez réellement attendre de la créatine
- Comment prendre du muscle lorsque l'on est végétarien ?
- Comment gérer sa nutrition pendant le ramadan ?
- Les dernières découvertes en nutrition sportive (leptine, index glycémique, polyphénols, etc.)
Julien Venesson est journaliste scientifique, auteur de nombreux livres à succès sur la nutrition et fondateur du laboratoire de compléments alimentaires UNAE. Passionné de musculation depuis plus de 20 ans, il a formé de nombreux coachs en nutrition du sport dans le cadre du brevet d'état des métiers de la forme. Son travail de veille scientifique et ses qualités de vulgarisateur lui permettent de proposer du contenu à la pointe de la recherche mais toujours accessible. -
Réduire au silence 100 maladies avec le regime Seignalet
Christine Calvet, Jean-Marie Magnien
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 15 June 2023
- 9782365497497
Vingt ans après le décès du Dr Jean Seignalet, il y a aujourd’hui des preuves scientifiques que son régime peut apporter un bénéfice dans bon nombre de maladies. Avec cet ouvrage, Jean-Marie Magnien, pharmacien, biologiste, nutritionniste et nutrithérapeute marche dans les pas de ce médecin avant-gardiste. Il explique comment ce régime agit et comment le mettre en place.
Polyarthrite rhumatoïde, spondylarthrite ankylosante, sclérose en plaques, arthrose, fibromyalgie, diabète de type 2, colite, maladie de Crohn, gastrite, acné, eczéma, psoriasis, asthme, rhume des foins, bronchite chronique, rhinite chronique, aphtes, migraine... Autant de maladies dégénératives, auto-immunes, chroniques, devant lesquelles la médecine est désarmée.
Cet ouvrage délivre aux nombreux malades un message d'espoir. Il est possible de retrouver une qualité de vie que l'on croyait perdue grâce au régime Seignalet, une diététique sans gluten ni laitages, avec des compléments nutritionnels, dont l'efficacité a été constatée sur plus de 4000 malades. Un régime qui respecte un principe cher à la médecine : d'abord ne pas nuire.
Peut-on réellement améliorer 100 maladies chroniques par la seule alimentation ? L’auteur, Jean-Marie Magnien, biologiste, l’affirme : on peut les réduire au silence, et diminuer voire supprimer le recours aux médicaments. Le pourcentage de réussite varie de 80 à 100 %, sans effets secondaires ! Mais il ne s'agit que de rémission, pas de guérison car le moindre écart alimentaire réactive la maladie.
Jean-Marie Magnien est ancien biologiste des hôpitaux, chef de service, pharmacien, nutritionniste et nutrithérapeute. Il a formé nombre de médecins à la méthode Seignalet en s'appuyant sur l'immunologie. Il est aujourd’hui à la retraite.
Christine Calvet est naturopathe et conseillère en nutrition. Elle est l’auteure de 4 saisons sans gluten et sans lait et Je cuisine à l’huile de coco, tous deux publiés aux Éditions Thierry Souccar. -
Ma cuisine express à ig bas : plus de 65 recettes super simples qui font du bien !
Vanessa Kadoch
- Thierry Souccar Éditions
- Guides Index glycémique
- 26 January 2023
- 9782365497084
Voici 65 délicieuses recettes à IG bas, des recettes qui respectent votre glycémie, votre ligne et votre santé.
Mais qui dit « alimentation saine » ne signifie pas forcément réserver 3 heures de son temps à la cuisine !
Chirurgien, maman, crossfiteuse, Vanessa Kadoch sait mieux que quiconque concocter des recettes saines et gourmandes pour les personnes pressées. Exit salades toutes prêtes et légumes vapeur tristes ! Vanessa vous promet des plats faciles et rapides à réaliser, joyeux, et goûteux.
Croquettes de chou-fleur, gaufres à la courgette et au parmesan, houmous de haricots blancs, risotto petit épeautre et asperges, clafoutis poireaux saumon, muffins aux amandes... Vous allez manger équilibré et vous régaler, sans provoquer de pics de glycémie. Votre balance vous dira merci.
En prime : un rappel des principes et règles de l'alimentation IG bas, l'IG de tous les aliments courants, des conseils pour s'organiser en cuisine, les ingrédients indispensables, des listes de courses, des collations saines pour le sport...
La cuisine IG bas du quotidien va devenir un vrai jeu d'enfant !
Vanessa Kadoch est chirurgien esthétique et maman d'un petit garçon. Passionnée de cuisine santé gourmande, elle a à cœur de sensibiliser ses patients à la nécessité de mieux manger pour contrôler leur poids, sans avoir à tomber dans le piège des régimes restrictifs. Cette passion, elle la partage aussi sur Instagram (@vanessa_igbas). -
Affamer le cancer : L'alimentation et les médicaments qui affaiblissent les cellules cancereuses en épargnant les saines
Jane McLelland
- Thierry Souccar Éditions
- Essai-document
- 28 November 2023
- 9782365497527
Jane McLelland ne devrait pas être en vie.
Selon les médecins et les statistiques sur le cancer, elle n'aurait dû vivre que 12 semaines environ. En s’appuyant sur ses connaissances médicales, elle a décidé de prendre les choses en main et de fouiller dans les journaux médicaux, se penchant sur des recherches oubliées depuis longtemps et des preuves négligées, à la recherche d'indices pour vaincre son cancer. Elle a découvert un chaînon manquant pour vaincre le cancer : l'affamer.
Sur la base de ce concept, elle a mis au point son propre cocktail pour vaincre le cancer - en utilisant un régime alimentaire, des suppléments et des médicaments. Aujourd'hui, 18 ans plus tard, après avoir souffert d'un cancer du col de l'utérus, d'un cancer secondaire du poumon et d'une myélodysplasie liée au traitement, elle est en vie, en bonne santé et sans cancer ; Et elle s'est donnée pour mission d'aider d'autres malades du cancer à obtenir les mêmes résultats.
Jane McLelland a travaillé pendant de nombreuses années comme kinésithérapeute, puis comme entrepreneure. Aujourd'hui, elle consacre son temps à aider les malades du cancer ; elle est suivie par des milliers de personnes sur son groupe Facebook : Jane McLelland Off Label Drugs for Cancer. Elle vit à Londres, avec son mari et ses fils. -
Méditamouv' : 10 méditations en mouvement pour apaiser les émotions de l'enfant
Tu-Anh Tran
- Thierry Souccar Éditions
- Courants ascendants
- 13 April 2023
- 9782365497176
Le Pr Tran, chef de service de pédiatrie au CHU de Nîmes, utilise depuis près de 15 ans la méditation pour soigner ses jeunes patients. Et chaque jour, il s’émerveille de la puissance de cette méthode non-médicamenteuse.
Maladies chroniques, douleurs, phobies, difficultés scolaires, troubles du sommeil... Les résultats sont spectaculaires. Toutefois, il arrive que des enfants n’arrivent pas à focaliser leur attention en position assise ou allongée à cause de leur état physique ou mental (trouble de la concentration avec hyperactivité, tics et tocs, colère, anxiété...). Que faire alors ?
Méditer en bougeant, oui en bougeant !
Le Pr Tran leur propose de pratiquer 10 exercices de gym douce inspirés d’une forme ancienne de Qi gong qui permet de régulariser l’énergie corporelle, apaiser les émotions tout en assouplissant le corps. Les enfants assimilent très rapidement et facilement ces mouvements car ils sont simples et ludiques.
Ces exercices peuvent également venir en aide aux enfants en chaise roulante, ou souffrant de rhumatismes, de maladies chroniques... en leur permettant de retrouver de la mobilité en douceur.
Résultat : tous les enfants ont le sourire au bout de cinq à dix minutes de pratique. Les parents aussi. Pour faciliter l’apprentissage et accompagner l’enfant dans la pratique quotidienne, un dessin animé téléchargeable montre comment enchaîner les mouvements.
La méditation est le plus beau cadeau que l’on puisse faire à un enfant malade ou en souffrance. Parents, personnels soignants, éducateurs et enseignants, laissez-vous guider par ce livre inspirant.
Le Pr Tu-Anh Tran est pédiatre, spécialiste des maladies inflammatoires et rhumatologiques de l’enfant, et chef de service de pédiatrie au Centre hospitalier universitaire de Nîmes. Professeur à la faculté de médecine de Montpellier-Nîmes, il est responsable du diplôme universitaire « méditation et santé ». Il est pratiquant et enseignant d’aïkido à la Fédération française d’aïkido et de budo. -
Tiens-toi bien ! : Le guide des bonnes postures et du mouvement naturel qui soignent au quotidien
Katy Bowman
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 10 November 2023
- 9782365497787
Le slogan français « Pour votre santé, bougez plus » est connu de tous. Nous sommes tous carencés en mouvement, que l'on soit sportif ou non. Tiens-toi bien ! vous propose de reprendre les bases du mouvement au quotidien.
Ce livre vous guidera dans votre pratique du sport, du yoga et dans vos mouvements quotidiens. Une partie du corps après l’autre. La suite pratique de Que ton mouvement soit ton médicament. -
J'apprends la marche afghane : marche rythmée, cohérence cardiaque, pleine conscience
Sylvie alice Royer
- Thierry Souccar Éditions
- Piliers de la santé
- 24 March 2022
- 9782365495295
Nous sommes faits pour marcher et pourtant nous le faisons de moins en moins. La marche est un pilier de la santé. Idéale pour le corps mais aussi l’esprit dès lorsqu’on l’associe à une respiration contrôlée.
Marcher afghan, c’est mieux que marcher. C’est marcher en synchronisant sa respiration sur ses pas. Ce petit plus peut sembler anodin. Ne vous y trompez pas. Il est hyperpuissant et peut grandement améliorer votre bien-être. La marche afghane libère l’esprit, réduit le stress, en plus d’améliorer la santé cardiaque et pulmonaire.
Ce « yoga de la marche » est à la portée de tous. Chacun peut l’expérimenter sur tous types de terrain selon sa condition physique ou ses envies. Sylvie Alice Royer vous propose de sceller un pacte avec vous-même : 21 jours pour intégrer cette marche dans votre quotidien. Étape par étape, vous allez expérimenter différents rythmes, inspirer, expirer et en tirer une énergie incomparable. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une bonne paire de baskets.
Que vous ayez déjà fait de la marche ou que vous commenciez tout juste, ce programme inspirant va améliorer votre santé (et votre bien-être) plus que jamais.
Sylvie Alice Royer enseigne la marche afghane depuis plus de dix ans au Canada et à l’étranger. Après plus de 30 ans de pratique, cette dernière crée en 2014 Marche Afghane Québec, la plateforme de référence outre-Atlantique pour l’enseignement de la marche afghane. -
Premiers repas ; comment diversifier l'alimentation de bébé
Angélique Houlbert
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 26 September 2019
- 9782365493703
Voici le guide parfait pour réussir la transition alimentaire de votre bébé et lui donner le meilleur des départs dans la vie. Vous allez bénéficier des conseils d’Angélique Houlbert, une nutritionniste de premier plan, à la pointe de la recherche. Vous pourrez ainsi servir à votre enfant des repas parfaitement équilibrés qui l’éduquent aux goûts et aux textures.
Issu d’une longue expérience avec les jeunes parents, ce livre vous guide, pas à pas, mois après mois, dans les étapes de la diversification, en minimisant les risques de refus, d’intolérance et d’allergie.
Recommandé par LaNutrition.fr, le 1er site d’information sur la nutrition, il vous offre :
- des menus types et des listes de courses pour chaque âge
- des dizaines de recettes pour cuisiner des petits pots variés et savoureux au quotidien
- des repères utiles sur les quantités et l’introduction des nouveaux aliments
- les règles à respecter pour optimiser le développement et prévenir
- les intolérances et le surpoids
Angélique Houlbert est diététicienne-nutritionniste, auteure des best-sellers La Meilleure Façon de Manger et Le Nouveau Régime IG. Elle anime la chronique nutrition et conso du Magazine de la santé sur France 5, et collabore au site LaNutrition.fr. -
Le regime sopk : un programme fondé scientifiquement pour traiter naturellement le syndrome des ovaires polykystiques
Angélique Houlbert
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 18 September 2023
- 9782365497688
On vient de vous diagnostiquer un SOPK (syndrome des ovaires polykystiques) ? Vous avez le bon livre entre les mains. Non seulement vous allez comprendre l'origine de vos symptômes : acné, hyperpilosité, prise de poids, infertilité... mais surtout vous allez découvrir comment y remédier.
La diététicienne-nutritionniste Angélique Houlbert vous propose un programme de 4 semaines pour traiter naturellement le SOPK. Ce programme, fondé sur les découvertes les plus récentes, vous conduira à apporter pas à pas des changements positifs dans votre vie : alimentaires tout d'abord (les plus puissants et eff icaces) mais aussi en matière de sommeil, de gestion des émotions et d`exercice physique. Résultats : une perte de poids, des cycles plus réguliers, une peau resplendissante, moins d'anxiété...
Vous découvrirez entre autres :
o Comment composer votre assiette au fil des semaines
o Comment contrôler vos fringales de sucre
o Quel est l'exercice physique le plus efficace contre le SOPK
o Quel est le petit déjeuner idéal
o Quelle pseudo-vitamine permet de régulariser le cycle menstruel
o Quel probiotique aide à mieux dormir et diminue le stress
BONUS : 14 recettes faciles pour le quotidien et 4 semaines de menus
Avec ce livre, vous disposez d'une multitude de solutions simples et éprouvées qui vont améliorer considérablement votre qualité de vie. -
Le grand livre des thérapies cognitives et comportementales
Dennis Greenberger, Christine Padesky
- Thierry Souccar Éditions
- Courants ascendants
- 11 March 2021
- 9782365494694
Voici un livre phénomène : il a déjà aidé plus d'un million de lecteurs à surmonter leur souffrance émotionnelle. Il les a rendus plus heureux, plus sereins, plus confiants. Il est d'ailleurs recommandé par le ministère de la Santé britannique.
Basé sur les thérapies cognitives et comportementales (TCC), il propose une autothérapie extrêmement efficace pour vaincre dépression, anxiété, attaques de panique, colère, culpabilité, honte, faible estime de soi, mais aussi troubles du comportement alimentaire, addictions et problèmes relationnels.
Si ces troubles vous empoisonnent la vie, vous devez lire ce livre qui intègre les dernières recherches scientifiques mais surtout l'expérience des auteurs.
- Un principe simple : en apprenant à penser différemment, on brise le cercle vicieux du mal-être.
- Un programme pas à pas avec des exercices progressifs et personnalisés, à faire chez soi, à son rythme, pour : 1. analyser son problème, 2. mieux se connaître, 3. modifier ses pensées et ses comportements, 4. en finir avec la souffrance.
- Des outils pour se fixer des objectifs, enregistrer ses progrès et renforcer ses acquis.
- De nombreux cas cliniques qui aident à comprendre la démarche et la rendent plus efficace.
- Un accès en ligne illimité à tous les exercices du livre pour mener sa thérapie en totale autonomie.
Ce livre est une réédition de l'ouvrage Changez vos émotions, changez votre vie publié en 2017 chez Thierry Souccar Éditions.
« Le livre le plus important dans le domaine des thérapies cognitives et comportementales. » - Association britannique des TCC
